【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及滴定装置，具体为一种用于食品蛋白质含量检测的滴定装置。
技术介绍
1、食品中的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，对于食品中蛋白质的含量通常采用凯氏定氮法，其原理是将食品样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，其中碳和氢被氧化成二氧化碳和水逸出，而样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵，然后加碱蒸馏，使氨蒸出，用硼酸吸收后再以标准盐酸或硫酸溶液滴定。
2、现有专利(公告号：cn220795051u)公开的一种用于食品蛋白质含量检测的滴定装置，包括：底座、启动开关及控制器，底座的顶部转动设置有用于放置锥形瓶的转盘，底座的内部设置有驱动转盘转动的转盘驱动部件，底座的顶部固定设置有立板，立板上设置有用于检测转盘内部的锥形瓶内部液体颜色的颜色传感器，转盘的上方架设有滴定管，滴定管具有旋塞，立板上固定设置有驱动旋塞转动以接通或截止滴定管下端的往复驱动部件；其，通过颜色传感器获取锥形瓶内部颜色变化，准确性较高，不受操作人员主观因素影响，保证检测精度。
3、但本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种用于食品蛋白质含量检测的滴定装置，包括固定机构(1)，其特征在于：所述固定机构(1)包括底座(101)，所述底座(101)的顶端转动连接有滴定机构(2)；
2.根据权利要求1所述的一种用于食品蛋白质含量检测的滴定装置，其特征在于：所述连通管(204)的外壁固定套设有滑块(202)，所述滑块(202)的外壁滑动套设有导向板(201)，所述导向板(201)转动连接在底座(101)的顶端，所述滑块(202)的侧壁螺纹连接螺柱(203)。
3.根据权利要求2所述的一种用于食品蛋白质含量检测的滴定装置，其特征在于：所述螺柱(203)延伸至导向板(...
【技术特征摘要】
1.一种用于食品蛋白质含量检测的滴定装置，包括固定机构(1)，其特征在于：所述固定机构(1)包括底座(101)，所述底座(101)的顶端转动连接有滴定机构(2)；
2.根据权利要求1所述的一种用于食品蛋白质含量检测的滴定装置，其特征在于：所述连通管(204)的外壁固定套设有滑块(202)，所述滑块(202)的外壁滑动套设有导向板(201)，所述导向板(201)转动连接在底座(101)的顶端，所述滑块(202)的侧壁螺纹连接螺柱(203)。
3.根据权利要求2所述的一种用于食品蛋白质含量检测的滴定装置，其特征在于：所述螺柱(203)延伸至导向板(201)的外部，所述螺柱(203)位于导向板(201)外部的一端抵接在导向板(201)的侧壁，所述导向板(201)在与螺柱(203)接触位置开设有滑槽。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品蛋白质含量检测的滴定装置，其特征在于：所述连通管(204)的顶端连通有插管(213)，所述插管(213)的内壁固定套设有密封圈(215)，所述插管(213)的内壁铰接有两组限位销(214)，每组所述限位销(214)在与插管(213)连接处分别设置有一组扭簧。
5.根据权利要求4所述的一种用于食品蛋白质含量检测的滴定装置，其特征在于：所述插管(213)的内壁套设有进液管(216)，所述密封圈(215)套设在进液管(216)的外壁，所述限位销(214)的末端抵接在进液管(216)的外壁。
【专利技术属性】
技术研发人员：林琳，杨芳，戴春阳，于海龙，薛刚，
申请(专利权)人：中农康正技术服务有限公司，
类型：发明
国别省市：
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