一种用于葡萄酒生产用发酵罐制造技术

技术编号:43463407 阅读:17 留言:0更新日期:2024-11-27 13:00
本技术公开了一种用于葡萄酒生产用发酵罐,属于葡萄酒生产技术领域,针对了金属结构易腐蚀影响排气结构且腐蚀层易发生掉落影响酒的品质的问题,包括发酵罐,发酵罐的顶部设置有密封垫圈,发酵罐内腔的顶部设置有连接环,连接环内圈的内部设置有封盖,封盖顶部的两侧对称固定连接有把手,密封垫圈的顶部设置有罐盖,罐盖左右两侧的底部对称固定安装有锁扣,罐盖正面和正面的顶部对称设置有导气管,罐盖顶部的正中固定安装有排气管,排气管的顶部设置有防尘罩;本技术由发酵气体对承载板进行顶升,当承载板上升至导气管底端的上部时,发酵气体由导气管排至承载板的顶部,并由排气管最终排出。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于葡萄酒生产,具体涉及一种用于葡萄酒生产用发酵罐


技术介绍

1、葡萄酒在进行苹果酸乳酸发酵时会产生大量的气体,需要将这些气体排出,原来所采用的方法为类似于地漏的回水盒装置,气体经过回水盒中的水洗涤后排出。但是由于发酵季节气温较高带有微生物的气体不断经过水的洗涤以及外界环境微生物的侵入,会导致水变质影响正在进行苹果酸乳酸发酵葡萄酒的微生物环境。

2、现有技术中专利公告号为cn203256255u公开的一种葡萄酒发酵罐弹簧压力呼吸器,在与发酵罐连通的不锈钢气体导管上端连接有四个支架,支架的下端、不锈钢气体导管上端连接有四个支架,支架上装有移动胶垫,移动胶垫可沿支架移动,移动胶垫上面设置有二组扭矩弹簧,扭矩弹簧上配置有压簧配重块;配重锁止垫片置于压簧配重块上,配重锁止垫片固定衬套套在配重锁止垫片上面的支架上,支架顶部装有装饰罩,但是其在实际使用的过程中存在着极大的不便利性,其金属结构暴露于酒液的上部,在受水汽侵蚀后,金属结构易腐蚀,进而影响排气结构,且金属结构腐蚀后,腐蚀层易发生掉落,而影响酒的品质。

3、因此,需要一种用于葡萄本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于葡萄酒生产用发酵罐,包括发酵罐(1),其特征在于:所述发酵罐(1)的顶部设置有密封垫圈(2),所述发酵罐(1)内腔的顶部设置有连接环(3),所述连接环(3)内圈的内部设置有封盖(4),所述封盖(4)顶部的两侧对称固定连接有把手(5),所述密封垫圈(2)的顶部设置有罐盖(6),所述罐盖(6)左右两侧的底部对称固定安装有锁扣(7),所述罐盖(6)正面和正面的顶部对称设置有导气管(8),所述罐盖(6)顶部的正中固定安装有排气管(9),所述排气管(9)的顶部设置有防尘罩(10),所述防尘罩(10)顶部内壁的四侧分别固定连接有连接杆(11),所述罐盖(6)顶部内壁的四侧分别固定连接有伸...

【技术特征摘要】

1.一种用于葡萄酒生产用发酵罐,包括发酵罐(1),其特征在于:所述发酵罐(1)的顶部设置有密封垫圈(2),所述发酵罐(1)内腔的顶部设置有连接环(3),所述连接环(3)内圈的内部设置有封盖(4),所述封盖(4)顶部的两侧对称固定连接有把手(5),所述密封垫圈(2)的顶部设置有罐盖(6),所述罐盖(6)左右两侧的底部对称固定安装有锁扣(7),所述罐盖(6)正面和正面的顶部对称设置有导气管(8),所述罐盖(6)顶部的正中固定安装有排气管(9),所述排气管(9)的顶部设置有防尘罩(10),所述防尘罩(10)顶部内壁的四侧分别固定连接有连接杆(11),所述罐盖(6)顶部内壁的四侧分别固定连接有伸缩导杆(12),所述罐盖(6)内腔的底部设置有承载板(15),所述承载板(15)顶部的正中固定连接有配重盒(13),所述配重盒(13)的内部设置有若干配重球(14)。

2.根据权利要求1所述的一种用于葡萄酒生产用发酵罐,其特征在于:所述发酵罐(1)的内腔由其顶部与外界相连通,发酵罐(1)的顶端贴合密封垫圈(2)底部的外壁,罐盖(6)的内腔由其底部与外界相连通,罐盖(6)的底端贴合密封垫圈(2)顶部的外壁,两个锁扣(7)的底端分别固定安装于发酵罐(1)左右两侧顶部的外壁上。

3.根据权利要求2所述的一种用于葡萄酒生产用发酵罐,其特征在于:所述封盖(4)的...

【专利技术属性】
技术研发人员:郭立新刘国华
申请(专利权)人:宁夏古城人家酒庄有限责任公司
类型:新型
国别省市:

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