【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本公开涉及一种用于对存储在饮料容器中的饮料进行分配的饮料分配系统，并且更具体地涉及一种布置在饮料分配系统中用于对饮料容器进行冷却的冷却设备。
技术介绍
1、例如在wo 2007/019848、wo 2007/019849、wo 2007/019850、wo 2007/019851和wo2007/019853中描述了用于专业用途或私人用途的传统饮料分配系统，该传统饮料分配系统诸如为本申请人公司生产的draughtmaster系统。
2、饮料分配系统典型地用于饮料分配机构，该饮料分配机构用于对大量饮料进行高效地分配，饮料包括诸如生啤酒和苹果酒的碳酸式酒精饮料、诸如软饮料的非酒精饮料、和诸如葡萄酒和果汁的非碳酸式饮料。对饮料的分配典型地是通过将饮料放入称为桶的加压饮料容器中并且允许饮料经由饮料管路流至饮料放料部来实现的。传统上，已经使用了连接至二氧化碳供应装置或经混合的气体供应装置的钢制容器；然而，现在也存在可折叠聚合物容器，在申请人自己的国际申请wo2009/02414中公开了一个示例。
3、这些饮料分配系统传统上已经由在像酒吧、餐馆和酒店这样的机构中的专业用户使用。然而，私人也越来越需要在家中使用饮料分配系统，诸如具有可更换啤酒桶的啤酒酿造单元，期望在通常远低于环境温度的适当温度下从该啤酒酿造单元对啤酒进行分配。
4、由于大多数饮料包括营养物质和其他可以促进细菌生长的物质，因此在分配系统中使用这些桶期间对这些桶进行冷却是重要的。除了在不舒适地过高的温度下饮用饮料会对用户带来不满意的体验外，冷却不
5、解决该问题的现有技术的一个示例是us 3,889,487，其示出了一种系统，其中，饮料桶通过柔性导管连接至龙头标准上的龙头(faucet)，其中，桶保存在制冷室中并且通过向桶中供应二氧化碳来对饮料进行加压。具有这种传统冷却解决方案的一个问题是，将制冷室保持恒定的低温，要么需要持续供应冷却介质，要么需要通常采用一个或更多个高性能风扇的高效冷却系统。由于空间和工业供应装置的可用性以及已经很高的噪音水平，这些解决方案对于专业机构来说问题较少。然而，这些系统对于私人用途的较小尺寸的饮料分配系统是不可行的，因为它们会产生非常大的噪音以及/或者需要专业维护。
6、自冷容器为私人用户提供了另外的选择，该选择主要基于两个不同的原理，其中，第一原理使用与要冷却的产品分离的封闭系统，并且在激活时启动吸热反应，从而对产品进行冷却。美国专利号6,266,879和美国专利号6,178,753描述了基于此原理的容器。第二原理是基于与要冷却的产品分离的封闭双室系统，其中，一个室包括蒸发单元，第二室包括吸收单元。当两个室之间的阀打开时，压力下降会致使流体从蒸发室蒸发，并且从而去除来自蒸发器的热。第二室中的热去除材料吸收汽化的热。美国专利号6,829,902描述了一种基于相变原理的自冷罐。与根据现有技术设计的自冷容器相关的缺点在于需要专门设计的容器，该容器内部包括冷却元件。由于需要由特定材料专门制造具有特定加压腔的容器，这使得制造过程非常昂贵。
7、ep3246385a1示出了旨在用于专业用户和私人用户的啤酒酿造机和分配系统，该啤酒酿造机和分配系统包括更传统的制冷循环装置，该制冷循环装置具有压缩机、冷凝器、膨胀设备和设置在发酵罐状件中的蒸发器。制冷循环装置通过使制冷剂循环来对发酵罐状件的温度进行控制；并且隔热壁围绕发酵罐状件和蒸发器。该系统还可以包括气泵，该气泵用于向发酵罐状件内部提供气流，然而，在设备内部与周围环境之间将没有空气循环。该系统可以使用相对简单的结构来维持适合发酵罐状件的温度，然而其并不旨在提供足够的冷却效果以将饮料冷却至用于消费或保鲜的温度，即避免饮料中存在大量的生物活性。
8、wo2018212660a1描述了一种适合于私人用途的饮料分配组件，该饮料分配组件包括分配器和饮料容器，其中，分配器包括壳体，该壳体设置有接纳器(receptacle)，该接纳器用于接纳容器的至少部分，该容器的颈部部分和肩部部分朝下放置。壳体包括冷却设备，该冷却设备用于对接纳器的壁进行冷却并通过接触冷却来对饮料容器的一部分进行冷却。冷却可以由基于压缩机的冷却设备、基于压电的冷却设备、冰块冷却、液体冷却等提供。
9、该组件可以提供一种良好的解决方案，将饮料有效地冷却至用户所需的温度，因为它可以对通常要从其中对饮料进行分配的区域进行冷却。然而，该系统在保持整个饮料容器处于较低温度方面仅提供了有限的效率。
10、ep1289874b1描述了一种具有气冷制冷器的饮料分配系统，其中，使用风扇将空气吸入并且穿过冷却装置，并且迫使空气围绕设置在壳体中的饮料容器流动以进行冷却。制冷器布置在放料平台的下方，使得空气可以沿着制冷器的上部侧和后部被吸入，并且使得空气可以沿着布置在制冷器下方的蒸发器排出。这种解决方案也具有传统制冷器固有的缺点，即，进入通道或流出通道或者甚至两者随着时间的推移往往会被累积的污垢、灰尘和其他污染物堵塞。这种解决方案的另外的问题在于其固有的矩形形状，这使得这些制冷器要靠近壁放置或者甚至放置在角落中，从其操作起始，空气循环就受到限制，并且随着时间的推移，任何堵塞都会进一步限制空气循环。尽管ep1289874b1通过提供可打开清洁的底部设计解决了该问题，但这仍然需要频繁的手动维护，这在私人环境或专业环境两者中经常被忽视，并且这可能导致性能下降或故障，影响消费饮料的质量甚至安全。
11、因此，仍然需要一种适用于私人用途的饮料分配系统的有效冷却解决方案，该解决方案在长期内需要很少的维护或不需要维护，并且可以将饮料容器保持在所需的低温下以保持其中的饮料新鲜，既可以防止微生物生长又可以达到所需的消费温度。
技术实现思路
1、因此，本公开的目的在于提供一种改进的饮料分配系统，该改进的饮料分配系统解决了现有技术中存在的问题中的至少一个问题。前述和其他目的是通过独立权利要求的特征来实现的。从从属权利要求、说明书和附图中可以明显看出另外的实现方式。
2、根据第一方面，提供了一种饮料分配系统，该饮料分配系统包括壳体，该壳体具有底部、顶部和连续侧壁，该底部、顶部和连续侧壁共同限定封围结构，该封围结构用于接纳可折叠饮料容器的至少一部分。设置有压力源，该压力源用于对可折叠饮料容器施加压力，以使所述饮料容器至少部分地折叠，并且从而从容器内部推出饮料并且对饮料进行分配。壳体还包括：入口孔，该入口孔布置在侧壁中，用于允许气流从壳体外部的空间进入封围结构中；以及出口孔，该出口孔布置在侧壁中并处于入口孔的下游，以允许气流从封围结构流向壳体外部的空间；以及空气通道，该空气通道在入口孔与出口孔之间延伸。该系统设置有冷却设备，该冷却设备包括：热交换装置和冷凝器，该热交换装置布置在壳体中，以用于在饮料容器被接纳在壳体中时，接收来自饮料容器的热；该冷凝器布置在空气通道中并且该冷凝器与热交换装置进行热连接，以用于将从饮本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种饮料分配系统，所述饮料分配系统包括：
2.根据权利要求1所述的饮料分配系统，其中，所述热交换装置(8)包括散热器壁(9)和蒸发器(10)，所述散热器壁(9)被布置成在所述饮料容器(15)被接纳在所述壳体(2)中时所述散热器壁(9)与所述饮料容器(15)进行热连接；所述蒸发器(10)被布置成与所述散热器壁(9)进行热连接；
3.根据权利要求2所述的饮料分配系统，其中，所述饮料容器(15)包括具有饮料出口(17)的封闭件(16)，
4.根据权利要求1至3中的任一项所述的饮料分配系统，其中，所述壳体(2)包括：
5.根据权利要求4所述的饮料分配系统，其中，所述热交换装置(8)和所述冷凝器(11)两者均布置在所述第一壳体部分(21)中；以及
6.根据权利要求1至5中的任一项所述的饮料分配系统，其中，所述侧壁(5)包括：
7.根据权利要求6所述的饮料分配系统，其中，所述冷凝器(11)布置在所述空气通道(7)中并处于所述出口区段(36)的前方，以使得能够通过所述侧壁(5)有效地进行散热。
8.根据权利
9.根据权利要求8所述的饮料分配系统，其中，至少两个通风机(19)沿着所述壳体(2)的相反侧部布置在所述空气通道(7)中。
10.根据权利要求9所述的饮料分配系统，其中，至少两个所述通风机(19)以并行的方式布置以提供单边气流，其中，空气从所述入口孔(62)流经所有所述通风机(19)至所述出口孔(61)。
11.根据权利要求8至10中的任一项所述的饮料分配系统，其中，至少一个分隔壁(20)被布置在所述空气通道(7)中并处于至少一个所述通风机(19)的流出侧部上，每个分隔壁(20)被布置成填充所述空气通道(7)的截面，并且每个分隔壁(20)包括孔，所述孔用于对从相应所述通风机(19)流过所述分隔壁(20)的空气流进行限制和引导。
12.根据权利要求11所述的饮料分配系统，其中，至少一个分隔壁(20)还包括流体引导装置(23)，所述流体引导装置(23)用于将气流从所述分隔壁(20)引导到所述空气通道(7)内，所述流体引导装置(23)被布置在所述至少一个分隔壁(20)的与所述通风机(19)相反的侧部上。
13.根据权利要求1至12中的任一项所述的饮料分配系统，其中，所述壳体(2)包括接纳器(24)，所述接纳器(24)用于接纳所述饮料容器(15)，所述接纳器(24)包括基部部分(25)和至少部分地可拆卸的盖状件部分(26)；以及
14.根据权利要求13所述的饮料分配系统，其中，所述附加的散热器层(27)的至少一部分布置在所述盖状件部分(26)中，
15.根据权利要求13或14中的任一项所述的饮料分配系统，其中，在所述盖状件部分(26)附接至所述基部部分(25)的情况下，所述接纳器(24)限定可密封的压力室(44)，并且其中，来自所述压力源(43)的加压流体能够施加至所述压力室(44)，以对所述饮料容器(15)进行加压，从而对饮料进行分配。
16.根据权利要求1至14中的任一项所述的饮料分配系统，其中，所述饮料容器(15)包括位于外壳(41)内部的饮料填充袋状件(40)，其中，来自所述压力源(43)的经加压的流体能够施加到所述外壳(41)与所述袋状件(40)之间的空间(42)，以对所述饮料容器(15)进行加压，从而对饮料进行分配。
17.根据权利要求1至16中的任一项所述的饮料分配系统，其中，所述饮料分配系统包括饮料分配管路(29)，在所述饮料容器(15)被接纳在所述壳体(2)中时，所述饮料分配管路(29)在一个端部上连接至所述饮料容器(15)的饮料出口(17)并且所述饮料分配管路(29)至少部分地布置在所述壳体(2)内；
18.根据权利要求17所述的饮料分配系统，其中，散热器层(27)被布置在所述壳体(2)中，以用于为所述饮料容器(15)提供附加的冷却；并且其中，所述饮料分配管路(29)的至少一部分被设置成：在所述饮料容器(15)被接纳在所述壳体(2)中时，所述饮料分配管路(29)的所述至少一部分与所述散热器层(27)进行热连接，以用于为在所述饮料分配管路(29)中流动的饮料提供附加的冷却。
19.根据权利要求1至18中的任一项所述的饮料分配系统，其中，所述侧壁(5)包括至少一个弯曲区段(31)；
20.根据权利要求19所述的饮料分配系统，其中，所述侧壁(5)包括至少两个弯曲...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种饮料分配系统，所述饮料分配系统包括：
2.根据权利要求1所述的饮料分配系统，其中，所述热交换装置(8)包括散热器壁(9)和蒸发器(10)，所述散热器壁(9)被布置成在所述饮料容器(15)被接纳在所述壳体(2)中时所述散热器壁(9)与所述饮料容器(15)进行热连接；所述蒸发器(10)被布置成与所述散热器壁(9)进行热连接；
3.根据权利要求2所述的饮料分配系统，其中，所述饮料容器(15)包括具有饮料出口(17)的封闭件(16)，
4.根据权利要求1至3中的任一项所述的饮料分配系统，其中，所述壳体(2)包括：
5.根据权利要求4所述的饮料分配系统，其中，所述热交换装置(8)和所述冷凝器(11)两者均布置在所述第一壳体部分(21)中；以及
6.根据权利要求1至5中的任一项所述的饮料分配系统，其中，所述侧壁(5)包括：
7.根据权利要求6所述的饮料分配系统，其中，所述冷凝器(11)布置在所述空气通道(7)中并处于所述出口区段(36)的前方，以使得能够通过所述侧壁(5)有效地进行散热。
8.根据权利要求1至7中的任一项所述的饮料分配系统，其中，至少一个通风机(19)布置在所述空气通道(7)中，以用于在所述空气通道(7)中提供强制气流。
9.根据权利要求8所述的饮料分配系统，其中，至少两个通风机(19)沿着所述壳体(2)的相反侧部布置在所述空气通道(7)中。
10.根据权利要求9所述的饮料分配系统，其中，至少两个所述通风机(19)以并行的方式布置以提供单边气流，其中，空气从所述入口孔(62)流经所有所述通风机(19)至所述出口孔(61)。
11.根据权利要求8至10中的任一项所述的饮料分配系统，其中，至少一个分隔壁(20)被布置在所述空气通道(7)中并处于至少一个所述通风机(19)的流出侧部上，每个分隔壁(20)被布置成填充所述空气通道(7)的截面，并且每个分隔壁(20)包括孔，所述孔用于对从相应所述通风机(19)流过所述分隔壁(20)的空气流进行限制和引导。
12.根据权利要求11所述的饮料分配系统，其中，至少一个分隔壁(20)还包括流体引导装置(23)，所述流体引导装置(23)用于将气流从所述分隔壁(20)引导到所述空气通道(7)内，所述流体引导装置(23)被布置在所述至少一个分隔壁(20)的与所述通风机(19)相反的侧部上。
13.根据权利要求1至12中的任一项所述的饮料分配系统，其中，所述壳体(2)包括接纳器(24)，所述接纳器(24)用于接纳所述饮料容器(15)，所述接纳器(24)包括基部部分(25)和至少部分地可拆卸的盖状件部分(26)；以及
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