一种竹笋运输用保鲜机构制造技术

本技术涉及竹笋技术领域，尤其涉及一种竹笋运输用保鲜机构，解决了现有技术中新鲜竹笋裸露在空气中，气温越高,竹笋脆度降低和变老就越高；人们在竹笋采挖和运输过程中,不断加快速度,由于竹笋在竹林中分布较广,采挖后需要收集、打包、装车和运输,还是不能达到最佳的保鲜效果的问题。一种竹笋运输用保鲜机构，包括放置仓，放置仓的顶部中心处开设有放置空腔，放置仓的顶部边缘处开设有若干个冰袋槽。本技术放置仓通过移动轮即可实现便捷移动的能力，通过冰袋槽可以向其内部放置冰袋降低放置空腔内部的温度，即可通过低温的放置空腔对竹笋进行低温储存，提高竹笋保鲜的时间，保证竹笋的口感和质量。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及竹笋，尤其涉及一种竹笋运输用保鲜机构。

技术介绍

1、竹笋是竹的幼芽,竹为多年生常绿禾本目植物,竹类型众多,适应性强,分布极广竹笋在中国自古被当作"菜中珍品",竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久，人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史:中医认为竹笋味甘、微寒、无毒,在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利隔爽胃等功效,竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘；

2、但目前,新鲜竹笋在采挖后运输到竹笋加工企业加工时,新鲜竹笋在空气中裸露时间长,会氧化,使其新鲜竹笋脆度降低、变老,降低竹笋的质量,给食笋者带来不便,严重影响竹笋的质量:

3、而竹笋的脆度降低、变老,主要由温度和气体环境决定,温度和气体环境直接影响竹笋内部细胞的活性,决定竹笋脆度降低、变老的保鲜时间:新鲜竹笋裸露在空气中，气温越高,竹笋脆度降低和变老就越高；人们在竹笋采挖和运输过程中,不断加快速度,由于竹笋在竹林中分布较广,采挖后需要收集、打包、装车和运输,还是不能达到最佳的保鲜效果，本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种竹笋运输用保鲜机构，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种竹笋运输用保鲜机构，其特征在于，所述顶盖(1)的内部填充有保温海绵，所述顶盖(1)的底部边缘处连接有密封条。

3.根据权利要求2所述的一种竹笋运输用保鲜机构，其特征在于，所述顶盖(1)的两侧底部均固定连接有侧板(3)，所述侧板(3)的一侧开设与安装孔。

4.根据权利要求1所述的一种竹笋运输用保鲜机构，其特征在于，所述放置仓(2)的一侧设置有拉杆(5)，所述拉杆(5)的一端转动连接有与放置仓(2)一侧底部连接的转动座。

5.根据权利要求1所述的一种竹笋运输用保鲜机构，...

【技术特征摘要】

1.一种竹笋运输用保鲜机构，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的一种竹笋运输用保鲜机构，其特征在于，所述顶盖(1)的内部填充有保温海绵，所述顶盖(1)的底部边缘处连接有密封条。

3.根据权利要求2所述的一种竹笋运输用保鲜机构，其特征在于，所述顶盖(1)的两侧底部均固定连接有侧板(3)，所述侧板(3)的一侧开设与安装孔。

4.根据权利要求1所述的一种竹笋运输用保鲜机构，其特征在于，所述放置仓(2)的一侧设置有拉杆(5)，所述拉杆(...

【专利技术属性】
技术研发人员：周宁，赖艳梅，
申请(专利权)人：长宁县金豆食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：