一种人工红托竹荪一体工厂化出菇方法技术

本发明专利技术涉及食用菌栽培技术领域，尤其涉及一种红托竹荪一体工厂化出菇方法。本申请提供一种红托竹荪一体工厂化出菇的方法。将培养料直接装入栽培容器中进行高温灭菌、冷却后接种红托竹荪液体菌种，放于工厂化培养房中进行适温培养，培养30—40d待菌丝长满培养基后进行覆土，放于工厂化出菇房或生育室内进行出菇，出菇培养瓶隔绝了不同菌种之间的感染，不会蔓延到其他出菇瓶；通过一体化出菇菌种的损坏小，不会造成脱袋时菌丝的二次破坏，不容易被土壤中其他杂菌侵染；通过一体工厂化出菇仅需要在培养瓶上方覆1‑2cm的覆土即可，大大节省了土壤的用量，降低了出菇成本；通过一体化出菇可以实现红托竹荪其培养环境、出菇环境的一致性从而提高出菇的一致性和稳定性，提高子实体的产品质量，提高商品价值等。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食用菌栽培，尤其是一种人工红托竹荪一体工厂化出菇方法。

技术介绍

1、红托竹荪(dictyophoraindusiatavent.expersfisch)又名竹笙、竹菌、竹参等，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，自古就被列为“草八珍”之一。竹荪营养丰富，子实体所含的19种氨基酸占总重量的40％，其中8种人体必需氨基酸占总氨基酸的35％。竹荪是我国名贵的山野珍鍾，早已为中外人所仰慕，被国际社会公认为是“十分好的蛋白质来源”食品，有“现代保健食品”、“人类植物性食品的顶峰”等美誉此外，红托竹荪还含有丰富的维生素c、b1、b2以及多种微量元素，具有显著的滋补保健作用。

2、目前，国内的红托竹荪种植按照菌棒种植方式采取先把红托竹荪菌棒培养好，然后再进行脱袋覆土的方法进行，在工厂化栽培中发现在第一茬结束后菌棒并不能完全被分解，如果继续出菇又会面临出菇周期长，厂房利用率低的问题。同时红托竹荪菌种并不能完全分解，造成了菌种的浪费。并且在红托竹荪栽培过程中最重要的是土壤问题，传统菌棒种植红托竹荪要用种植土壤完全覆盖菌棒，所需要的土壤每棒高达8kg，本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其特征在于，所述耐高温培养出菇瓶，是聚丙烯或聚乙烯耐高温培养出菇瓶。

3.根据权利要求1所述的人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其特征在于，所述步骤(4)的灭菌，是121-123℃高压灭菌，灭菌时间90-120min。

4.根据权利要求1所述的人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其特征在于，所述步骤(5)的接种，具体是液体种或者固体种。

5.根据权利要求1所述的人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其特征在于，所述步骤(6)的进行...

【技术特征摘要】

1.一种人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其特征在于，所述耐高温培养出菇瓶，是聚丙烯或聚乙烯耐高温培养出菇瓶。

3.根据权利要求1所述的人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其特征在于，所述步骤(4)的灭菌，是121-123℃高压灭菌，灭菌时间90-120min。

4.根据权利要求1所述的人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其特征在于，所述步骤(5)的接种，具体是液体种或者固体种。

5.根据权利要求1所述的人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其特征在于，所述步骤(6)的进行出菇，是将培养瓶整体移入出菇房或者生育室中进行出菇。

6.根据权利要求1所述的人工红托竹荪一体工厂化出菇方法，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈翠翠，巩玉辉，宋雕，卯雪萍，陈进，宋级辉，
申请(专利权)人：贵州金蟾大山生物科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：