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一种鲜湿米粉搅拌装置制造方法及图纸

技术编号:43445579 阅读:19 留言:0更新日期:2024-11-27 12:49
本技术公开了一种鲜湿米粉搅拌装置,包括驱动电机、控制组件和搅拌组件,所述控制组件用于控制驱动电机的转动,所述搅拌组件包括一容器,容器一端连接于所述驱动电机的输出轴上,所述容器内设有至少一条搅拌桨,所述驱动电机转动时,可带动所述容器转动,并带动内部的所述搅拌桨对内部的鲜湿米粉进行搅拌处理,通过设置的控制组件控制驱动电机的正反转动,进而带动与所述驱动电机连接的容器转动,进而使得鲜粉与各种佐料混合均匀,此外搅拌桨的设置可在容器转动时,引导佐料和鲜粉朝向搅拌桨的内部运动,进而保证佐料与鲜粉充分接触并混合均匀,进而提高工人拌粉的工作效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,具体涉及一种鲜湿米粉搅拌装置


技术介绍

1、拌粉作为一道地道风味美食,历史悠久,深受消费者喜爱,有些地区甚至一日三餐都可作为主食,需求量巨大。

2、拌粉是将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成,在拌粉制作过程中需要对米粉原料进行手工搅拌,工作强度大、搅拌不均匀、搅拌过程不可控,而且萝卜丁、剁椒等易沉底,严重影响拌粉品质以及工作效率。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种鲜湿米粉搅拌装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、本技术为解决上述问题所提供的技术方案为:一种鲜湿米粉搅拌装置,包括驱动电机、控制组件和搅拌组件,所述控制组件用于控制驱动电机的转动,所述搅拌组件包括一容器,容器一端连接于所述驱动电机的输出轴上,所述容器内设有至少一条搅拌桨,所述驱动电机转动时,可带动所述容器转动,并带动内部的所述搅拌桨对内部的鲜湿米粉进行搅拌处理,通过设置的控制组件控制驱动电机的正反转动,进而带动与所述驱动电机连接的容器转动本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种鲜湿米粉搅拌装置,包括驱动电机(10)、控制组件(20)和搅拌组件,其特征在于:所述控制组件(20)用于控制驱动电机(10)的转动,所述搅拌组件包括一容器(301),容器(301)一端连接于所述驱动电机(10)的输出轴上,所述容器(301)内设有至少一条搅拌桨(50),所述驱动电机(10)转动时,可带动所述容器(301)转动,并带动内部的所述搅拌桨(50)对内部的鲜湿米粉进行搅拌处理;

2.根据权利要求1所述的鲜湿米粉搅拌装置,其特征在于:所述容器(301)包括搅拌桶,所述搅拌桶内部呈圆筒状并开口设置。

3.根据权利要求2所述的鲜湿米粉搅拌装置,其特征在于...

【技术特征摘要】

1.一种鲜湿米粉搅拌装置,包括驱动电机(10)、控制组件(20)和搅拌组件,其特征在于:所述控制组件(20)用于控制驱动电机(10)的转动,所述搅拌组件包括一容器(301),容器(301)一端连接于所述驱动电机(10)的输出轴上,所述容器(301)内设有至少一条搅拌桨(50),所述驱动电机(10)转动时,可带动所述容器(301)转动,并带动内部的所述搅拌桨(50)对内部的鲜湿米粉进行搅拌处理;

2.根据权利要求1所述的鲜湿米粉搅拌装...

【专利技术属性】
技术研发人员:叶江平刘成梅罗舜菁舒敬翔张志林
申请(专利权)人:南昌大学
类型:新型
国别省市:

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