【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工,具体涉及一种鲜湿米粉搅拌装置。
技术介绍
1、拌粉作为一道地道风味美食,历史悠久,深受消费者喜爱,有些地区甚至一日三餐都可作为主食,需求量巨大。
2、拌粉是将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成,在拌粉制作过程中需要对米粉原料进行手工搅拌,工作强度大、搅拌不均匀、搅拌过程不可控,而且萝卜丁、剁椒等易沉底,严重影响拌粉品质以及工作效率。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种鲜湿米粉搅拌装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、本技术为解决上述问题所提供的技术方案为:一种鲜湿米粉搅拌装置,包括驱动电机、控制组件和搅拌组件,所述控制组件用于控制驱动电机的转动,所述搅拌组件包括一容器,容器一端连接于所述驱动电机的输出轴上,所述容器内设有至少一条搅拌桨,所述驱动电机转动时,可带动所述容器转动,并带动内部的所述搅拌桨对内部的鲜湿米粉进行搅拌处理,通过设置的控制组件控制驱动电机的正反转动,进而带动与所述驱
...【技术保护点】
1.一种鲜湿米粉搅拌装置,包括驱动电机(10)、控制组件(20)和搅拌组件,其特征在于:所述控制组件(20)用于控制驱动电机(10)的转动,所述搅拌组件包括一容器(301),容器(301)一端连接于所述驱动电机(10)的输出轴上,所述容器(301)内设有至少一条搅拌桨(50),所述驱动电机(10)转动时,可带动所述容器(301)转动,并带动内部的所述搅拌桨(50)对内部的鲜湿米粉进行搅拌处理;
2.根据权利要求1所述的鲜湿米粉搅拌装置,其特征在于:所述容器(301)包括搅拌桶,所述搅拌桶内部呈圆筒状并开口设置。
3.根据权利要求2所述的鲜湿米粉
...【技术特征摘要】
1.一种鲜湿米粉搅拌装置,包括驱动电机(10)、控制组件(20)和搅拌组件,其特征在于:所述控制组件(20)用于控制驱动电机(10)的转动,所述搅拌组件包括一容器(301),容器(301)一端连接于所述驱动电机(10)的输出轴上,所述容器(301)内设有至少一条搅拌桨(50),所述驱动电机(10)转动时,可带动所述容器(301)转动,并带动内部的所述搅拌桨(50)对内部的鲜湿米粉进行搅拌处理;
2.根据权利要求1所述的鲜湿米粉搅拌装...
【专利技术属性】
技术研发人员:叶江平,刘成梅,罗舜菁,舒敬翔,张志林,
申请(专利权)人:南昌大学,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。