一种超分子DES提取的茶多酚提取物及其制备方法和用途技术

本发明专利技术提供了一种茶多酚提取物，它是采用超分子低共熔溶剂(SUPRADES)提取茶叶中的茶多酚，提取物中茶多酚的提取率不低于109.05mg/g，提取物中茶多酚的含量不低于1.67mg/mL。本发明专利技术还提供了该茶多酚提取物的提取方法和用途，以及一种茶多酚水凝胶生物膜。本发明专利技术茶多酚的提取率较高，提取工艺简单；本发明专利技术采用安全无毒的壳聚糖与聚乙烯醇为成膜材料，直接将茶多酚SUPRADES提取液制备成茶多酚的功能性生物膜，可开发为抗氧化功能型茶多酚的复合膜，且整个过程没有用到有机溶剂，安全性高、操作简单。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种超分子des提取的茶多酚提取物及其制备方法和用途。

技术介绍

1、茶多酚(tea polyphenols)是茶叶中一类多酚类化合物的总称，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种生物活性。茶多酚由30种以上的酚类物质组成，主要包括儿茶素类、黄酮类、花青素类、酚酸类四大类物质。茶多酚中以儿茶素含量最高，占茶多酚的60％～80％。儿茶素主要包括表儿茶素(ec)、表没食子儿茶素(egc)、表儿茶素没食子酸酯(ecg)和表没食子儿茶素没食子酸酯(egcg)。茶多酚具有清除活性氧自由基、阻断脂质过氧化过程、提高人体内酶的活性等功效，起到抗突变、抗癌症的作用。此外，茶多酚还有助于防治高脂血症引起的疾病、提高人体综合免疫能力等。从茶叶中制备茶多酚的传统方法包括溶剂提取法、离子沉淀法和柱分离制备法。超临界co2萃取技术结合传统提取技术，可以制备高纯度茶多酚，符合工业化生产的要求。

2、超分子深共晶溶剂(supermolecular deep eutectic solvents，简称suprades)是一种新型的深共晶溶剂(deep eutectic s本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种茶多酚提取物，其特征在于：它是采用超分子低共熔溶剂(SUPRADES)提取茶叶中的茶多酚，提取物中茶多酚的提取率不低于109.05mg/g，提取物中茶多酚的含量不低于1.67mg/mL。

2.根据权利要求1所述的茶多酚提取物，其特征在于：提取物中茶多酚的提取率为111.36±2.31mg/g，提取物中茶多酚的含量为1.72±0.05mg/mL。

3.根据权利要求1或2所述的茶多酚提取物，其特征在于：所述的超分子DES中氢键供体(HBD)为β-环糊精、羟丙基-β-CD、γ-环糊精中的一种；氢键受体(HBA)为L-乳酸、乙酰丙酸、甘油中的一种；其重量配比为：<...

【技术特征摘要】

1.一种茶多酚提取物，其特征在于：它是采用超分子低共熔溶剂(suprades)提取茶叶中的茶多酚，提取物中茶多酚的提取率不低于109.05mg/g，提取物中茶多酚的含量不低于1.67mg/ml。

2.根据权利要求1所述的茶多酚提取物，其特征在于：提取物中茶多酚的提取率为111.36±2.31mg/g，提取物中茶多酚的含量为1.72±0.05mg/ml。

3.根据权利要求1或2所述的茶多酚提取物，其特征在于：所述的超分子des中氢键供体(hbd)为β-环糊精、羟丙基-β-cd、γ-环糊精中的一种；氢键受体(hba)为l-乳酸、乙酰丙酸、甘油中的一种；其重量配比为：

4.根据权利要求3所述的茶多酚提取物，其特征在于：所述的超分子des中氢键供体(hbd)为羟丙基-β-cd；氢键受体(hba)为l-乳酸；其重量配比为：

5.一种权利要求1-4任意一项所述的茶多酚提取物的制备方法，其特征在于：它包括如下步骤：

6.根据权利要求5所述的茶多酚提取物的制...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘永静，黄冬霆，
申请(专利权)人：福建中医药大学，
类型：发明
国别省市：