【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及海藻脱腥，具体涉及一种防止营养流失的海藻脱腥装置及其脱腥方法。
技术介绍
1、藻类中含有丰富的活性成分，如多糖、蛋白质、膳食纤维等。研究表明其还具有药理价值，如抗氧化、抗病毒、抗炎、降血压、降胆固醇等，所以藻类功能食品受到诸多消费者的关注。但藻类因其具有强烈的腥味而严重影响了消费者的接受程度，进而限制了其市场发展前景。
2、如申请号为cn202311678934.6的专利申请，将魔芋葡甘聚糖进行改性，将得到的两亲性魔芋葡甘聚糖与植物油混合形成油相；在油相中加入茶多酚溶液，作为水相，均质后得到油包水纳米乳液；将油包水纳米乳液与海藻酸钠溶液经微流控制备核壳微胶囊，并采用含有cacl2的植物油接收茶多酚微胶囊，得到茶多酚保鲜液；将待处理的藻类加入至所述茶多酚保鲜液中超声浸泡，捞出后，冷冻干燥，再将藻类在香辛料水提物中浸泡，干燥后即可。
3、上述以及在现有技术中的藻类脱腥装置将海藻浸泡在浸泡桶后，无法对浸泡桶内的海藻进行搅动，导致海藻之间产生堆积，从而降低了海藻与茶多酚溶液之间的接触面，从而降低了藻类脱腥装...
【技术保护点】
1.一种防止营养流失的海藻脱腥装置，包括支撑组件（1）、浸泡组件（2）和脱腥组件（3），其特征在于，所述浸泡组件（2）设置在所述支撑组件（1）顶部，所述脱腥组件（3）设置在所述支撑组件（1）顶部；
2.根据权利要求1所述的一种防止营养流失的海藻脱腥装置，其特征在于，所述过滤环板（9）内表面固定安装有凸块（14），所述U形板（6）一侧转动安装有第一转轴（15），所述第一转轴（15）与所述圆板（8）相连接。
3.根据权利要求2所述的一种防止营养流失的海藻脱腥装置，其特征在于，所述U形板（6）顶部固定安装有固定板（16），所述固定板（16）一侧固定安...
【技术特征摘要】
1.一种防止营养流失的海藻脱腥装置，包括支撑组件（1）、浸泡组件（2）和脱腥组件（3），其特征在于，所述浸泡组件（2）设置在所述支撑组件（1）顶部，所述脱腥组件（3）设置在所述支撑组件（1）顶部；
2.根据权利要求1所述的一种防止营养流失的海藻脱腥装置，其特征在于，所述过滤环板（9）内表面固定安装有凸块（14），所述u形板（6）一侧转动安装有第一转轴（15），所述第一转轴（15）与所述圆板（8）相连接。
3.根据权利要求2所述的一种防止营养流失的海藻脱腥装置，其特征在于，所述u形板（6）顶部固定安装有固定板（16），所述固定板（16）一侧固定安装有电机（17），所述固定板（16）一侧转动安装有第二转轴（18），所述第二转轴（18）与所述电机（17）输出端相连接，所述第一转轴（15）与所述第二转轴（18）之间套设有传动带（19）。
4.根据权利要求1所述的一种防止营养流失的海藻脱腥装置，其特征在于，所述支撑组件（1）包括工作台（20）、连接板（21）、电动推杆（22）、移动板（23）和限位块（24），所述连接板（21）固定安装在所述工作台（20）底部。
5.根据权利要求4所述的一种防止营养流失的海藻脱腥装置，其特征在于，所述电动推杆（22）固定安装在所述连接板（21）顶部，所述移动板（23）滑动安装在所述工作台（20）顶部，所述移动板（23）与所述电...
【专利技术属性】
技术研发人员：郑明静，李岳冰，姜泽东，倪辉，洪涛，朱艳冰，李志朋，杨远帆，陈艳红，
申请(专利权)人：集美大学，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。