具有pH和湿度双重响应的硫辛酸@Cu-MOF材料及其制法与应用制造技术

本发明专利技术公开了一种具有pH和湿度双重响应的硫辛酸@Cu‑MOF材料及其制法与应用。所述制法包括：将铜源溶液与有机配体溶液充分混合并反应，之后进行洗涤、第一干燥处理，然后浸泡于二氯甲烷并经真空干燥处理，制得Cu‑MOF晶体；将Cu‑MOF晶体分散于乙醇，之后与硫辛酸溶液混合超声，之后在搅拌的条件下加入水并继续反应，然后经洗涤、真空干燥处理，制得具有pH和湿度双重响应的硫辛酸@Cu‑MOF材料。本发明专利技术提供的制备方法能源消耗小、操作简单、成本低；同时硫辛酸@Cu‑MOF材料的负载量高、配位紧密，能够通过响应环境中的pH和湿度变化来控制硫辛酸的释放，使其在果蔬保鲜领域有较好的应用前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于果蔬贮藏保鲜材料，涉及一种具有ph和湿度双重响应的硫辛酸@cu-mof材料及其制法与应用。

技术介绍

1、近年来，随着科学技术的发展，新型果蔬保鲜技术不断涌现，如微生物处理、辐射灭菌、真空包装、膜技术、生物保鲜剂等。目前，有许多试验旨在保护果蔬免受氧化和酶促褐变的影响，如低温贮藏、气调冷藏、温和的预热处理、uv-a光处理、黄原胶加肉桂酸涂层，壳聚糖涂层、油熏、褪黑素处理、迷迭香提取物和单一氧气预处理相结合和采后接种等。然而，由于需要验证有效性或消费者偏好较低，其中一些保鲜方法在商业上并不合理。因此，果蔬保鲜技术的研究和应用具有重要的理论和实践意义，对于提高果蔬的市场竞争力、减少食品浪费、保障食品安全和满足人们对健康饮食的需求具有重要意义。

2、硫辛酸是一种植物生长调节剂，具有抗氧化、抗炎和抗菌等多种功能，可以参与植物生长的调节。它可以通过清除活性氧自由基、调节生物节律以及调控果实成熟和衰老过程来影响植物的发育。近年来，硫辛酸处理已被发现可以延长采后水果和蔬菜的储存期和保质期。它有助于保持水果和蔬菜的质量，延缓其衰老过程，即使在较低本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种具有pH和湿度双重响应的硫辛酸@Cu-MOF材料的制备方法，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述铜源包括三水合硝酸铜、氯化铜、硫酸铜、醋酸铜中的任意一种或多种的组合；

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述铜源与有机配体的摩尔比为1:1~3:1；

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述Cu-MOF晶体与硫辛酸的质量比为1:1~1:5；

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述超声的时间为1~3h；

6.由权利要求1-5中任一项所述的制备方法制得的具有pH...

【技术特征摘要】

1.一种具有ph和湿度双重响应的硫辛酸@cu-mof材料的制备方法，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述铜源包括三水合硝酸铜、氯化铜、硫酸铜、醋酸铜中的任意一种或多种的组合；

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述铜源与有机配体的摩尔比为1:1~3:1；

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述cu-mof晶体与硫辛酸的质量比为1:1~1:5；

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述超声的时间为1~3h；

6.由权利要求1-5中任一项所述的制备方法制得的具有ph和湿度双重响应的硫辛酸@cu-mof材料，其特征在于：所述硫辛酸@cu-mof材料中硫辛酸通过硫醇...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘长虹，门传龙，郑磊，刘伟，吴晨晨，
申请(专利权)人：合肥工业大学，
类型：发明
国别省市：