【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨具的,尤其涉及一种恒温炒锅。
技术介绍
1、在制作食物或食品或饮品中,一些地方需要用到锅来加热。但这类的锅要求加热温度恒定,不高于某个温度,也不能低于某个温度,恒定则更好,如制茶。茶叶在制作时需要一定的温度来除去表面的保护层,又不能温度过高使茶叶成分变质。例如,在绿茶炒制时,炒锅温度合适时炒制出来的茶叶泡出来的茶水是绿色的,而炒锅温度过高时炒制出来的茶叶泡出来的茶水是黄色的,这就需要一种恒温炒锅。
技术实现思路
1、为了解决上述
技术介绍
中的问题,本专利技术提供了一种恒温炒锅,用于厨具中,且解决了现有技术里炒锅忽高忽低的问题。
2、本专利技术解决其技术问题所采取的方案是:一种恒温炒锅,包括用于与加热源接触的底锅、用于与所炒制物品接触的面锅、用于盛装冷却液的冷夜箱、连通管,其中底锅设置在面锅的下方,底锅的边缘与面锅的边缘连接成封闭的加热箱,加热箱的上部通过连通管与冷夜箱连接,其中冷夜箱、加热箱均盛装有相同的冷却液,面锅的底部浸入冷却液中,连通管在冷夜箱里的一端浸入冷
...【技术保护点】
1.一种恒温炒锅,其特征在于:包括用于与加热源接触的底锅、用于与所炒制物品接触的面锅、用于盛装冷却液的冷夜箱、连通管,其中所述底锅设置在面锅的下方,所述底锅的边缘与面锅的边缘连接成封闭的加热箱,所述加热箱的上部通过连通管与冷夜箱连接,所述冷夜箱、加热箱均盛装有相同的冷却液,所述面锅的底部浸入冷却液中,所述连通管在冷夜箱里的一端浸入冷却液中,所述加热源设置在底锅的下方。
2.根据权利要求1所述的恒温炒锅,其特征在于:所述冷夜箱的底部与加热箱的底部连通。
3.根据权利要求1所述的恒温炒锅,其特征在于:所述冷却液设置为水。
4.根据权利要
...【技术特征摘要】
1.一种恒温炒锅,其特征在于:包括用于与加热源接触的底锅、用于与所炒制物品接触的面锅、用于盛装冷却液的冷夜箱、连通管,其中所述底锅设置在面锅的下方,所述底锅的边缘与面锅的边缘连接成封闭的加热箱,所述加热箱的上部通过连通管与冷夜箱连接,所述冷夜箱、加热箱均盛装有相同的冷却液,所述面锅的底部浸入冷却液中,所述连通管在冷夜箱里的一端浸入冷却液中,所述加热源设置在底锅的下方。
2.根据权利要求1所述的恒温炒锅,其特征在于:所述冷夜箱的底部与加热箱的底部连通。
3.根据权利要求1所述的恒温炒锅,其特征在于:所述冷却液设置为水。
...
【专利技术属性】
技术研发人员:李统杰,陈庆娜,蔡志航,
申请(专利权)人:深圳市恒兴盛厨具有限公司,
类型:发明
国别省市:
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