【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品干燥炉，更具体地说，涉及一种具备灭菌功能的食品干燥炉。
技术介绍
1、在进行食品加工处理的时候，需要使用多种餐厨设备进行辅助作业，食品干燥炉具备很好的干燥性能，对潮湿的产品进行脱水处理。
2、经检索，现有专利号为cn202120855508.5的一种食品干燥用烘干炉，包括烘干炉本体、烘干盘和盖板，通过在转轴上安装盖板，且盖板底部均匀的安装有若干个搅拌叶，搅拌叶位于网框的正上方，便于对网框中的食品果蔬进行搅拌，使其均匀受热烘干，增加烘干效果，同时，烘干盘与盖板大小形状相同，且盖板底部边缘与烘干盘顶部边缘紧密贴合，防止网框内的食品果蔬在搅拌时掉落；通过在烘干室内腔顶部安装温湿度传感器，烘干炉本体上顶部安装有防尘罩和排风扇，从而便于检测烘干室内的温湿度，在空气湿度较高时，打开排风扇，将烘干室内的空气排出，提升烘干效果。
3、对于常用的食品干燥炉，由于其具备很好的高温干燥效果，能够有效地灭菌处理，但是，仅通过高温处理，仅能对部分细菌进行杀灭，需要使用红外线灭菌灯进行辅助杀菌，为了安装方便，红外线灭菌灯会直接...
【技术保护点】
1.一种具备灭菌功能的食品干燥炉，包括炉体(1)、炉门(2)和载板(3)，所述炉体(1)的开口位置铰链连接有炉门(2)，所述炉体(1)内部纵向等距安装有载板(3)，其特征在于：所述炉体(1)的内部顶端对称安装有导向架(7)，所述导向架(7)的下方滑动设置有灭菌组件，所述炉体(1)的顶部位置安装有排气组件；
2.根据权利要求1所述的一种具备灭菌功能的食品干燥炉，其特征在于：所述炉体(1)内壁固定连接有限位座(8)，所述限位座(8)位于装配板(9)一侧。
3.根据权利要求1所述的一种具备灭菌功能的食品干燥炉，其特征在于：所述装配板(9)表面开设有穿...
【技术特征摘要】
1.一种具备灭菌功能的食品干燥炉，包括炉体(1)、炉门(2)和载板(3)，所述炉体(1)的开口位置铰链连接有炉门(2)，所述炉体(1)内部纵向等距安装有载板(3)，其特征在于：所述炉体(1)的内部顶端对称安装有导向架(7)，所述导向架(7)的下方滑动设置有灭菌组件，所述炉体(1)的顶部位置安装有排气组件；
2.根据权利要求1所述的一种具备灭菌功能的食品干燥炉，其特征在于：所述炉体(1)内壁固定连接有限位座(8)，所述限位座(8)位于装配板(9)一侧。
3.根据权利要求1所述的一种具备灭菌功能的食品干燥炉，其特征在于：所述装配板(9)表面开设有穿线孔，所述装配板(9)的穿线孔位于红外线灭菌灯(11)一侧。
4.根据权利要求1所述的一种具备灭菌功能的食品干燥炉，其特征在于：所述炉体(...
【专利技术属性】
技术研发人员：李杰，
申请(专利权)人：山东范府食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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