一种带有固液分离组件的炒锅制造技术

本技术涉及一种带有固液分离组件的炒锅，包括内部可拆卸连接有安装环的炒锅，安装环内侧设置有挡板Ⅰ，挡板Ⅰ上前后贯穿开设有多个通孔Ⅰ，利用通孔Ⅰ实现菜蔬与汤汁的分离，因此，在挡板Ⅰ后侧通接有收束壳体，收束壳体能够对滤出的汤汁进行收束，使汤汁集中在较小的空间内，从而经与收束壳体通接的引流壳体导流至实现预备好的承装容器中，实现固液分离的目的。同时，收束壳体下端为开放式结构，此举配合安装环与炒锅可拆卸连接使得用户可将收束壳体取下，从而对收束壳体内腔进行清洗，避免细菌滋生。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具，具体为一种带有固液分离组件的炒锅。

技术介绍

1、中餐日常烹饪过程中往往包括菜蔬与肉食的混合炒制过程，而不同烹饪条件会产生不同的烹饪结构。在日常家庭烹饪过程中，由于火力较小，因此烹饪时间较长，这就使得菜蔬在炒制过程中会有较多的汁液析出。

2、在日常家庭烹饪过程中，较多的汁液不仅会影响餐食美观度，而且，菜汁内部会溶解较多的盐分，这使得家庭炒菜在使用过程中，由于浸泡时间长短不同，会产生越吃越咸的感觉。

3、现有技术装置一般都是在锅体上端内壁上固定连接有一个纵切面为类u型结构的过滤嘴，通过过滤嘴上的通孔实现菜蔬与汁液的分离。但是，目前的现有技术装置一般仅考虑汤品的过滤过程，其所设置形态仅需要保证能够实现汤汁与炖煮物的分离即可。

4、区别于汤品，炒菜在过滤菜汁的过程中，菜蔬为主体部分，因此，必须保证相应的过滤分离机构能够对菜蔬具有一定的拦截效果，避免菜蔬与炒锅分离，而且，还必须保证相应的过滤分离机构不能够对较为激烈的炒制过程造成影响。因此，我们认为需要一种能够在根据需要安装在炒锅上的固液分离组件，从而实现在炒本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种带有固液分离组件的炒锅，其特征在于：包括炒锅(1)本体，炒锅(1)内侧上端可拆卸连接有安装环(2)，安装环(2)内侧固定连接有挡板Ⅰ(3)；

2.根据权利要求1所述的一种带有固液分离组件的炒锅，其特征在于：所述安装环(2)外侧周向设置有多个固定件(9)，每个固定件(9)内侧壁固定连接有弹性件，弹性件另一端与安装环(2)外侧端固定连接；

3.根据权利要求2所述的一种带有固液分离组件的炒锅，其特征在于：每个所述固定件(9)内侧固定连接有两个弹性件，且每个固定件(9)内侧的两个弹性件分为弹性件Ⅰ(11)、弹性件Ⅱ(12)，弹性件Ⅰ(11)纵切面为V字形结构，弹性...

【技术特征摘要】

1.一种带有固液分离组件的炒锅，其特征在于：包括炒锅(1)本体，炒锅(1)内侧上端可拆卸连接有安装环(2)，安装环(2)内侧固定连接有挡板ⅰ(3)；

2.根据权利要求1所述的一种带有固液分离组件的炒锅，其特征在于：所述安装环(2)外侧周向设置有多个固定件(9)，每个固定件(9)内侧壁固定连接有弹性件，弹性件另一端与安装环(2)外侧端固定连接；

3.根据权利要求2所述的一种带有固液分离组件的炒锅，其特征在于：每个所述固定件(9)内侧固定连接有两个弹性件，且每个固定件(9)内侧的两个弹性件分为弹性件ⅰ(11)、弹性件ⅱ(12)，弹性件ⅰ(11)纵切面为v字形结构，弹性件ⅱ(12)纵切面为倒v字形结构。

4.根据权利要求2所述的一种带有固液分离组件的炒锅，其特征在于：每个所述固定件(9)外侧壁固定连接有多个凸起ⅰ(10)，炒锅(1)上端...

【专利技术属性】
技术研发人员：杜和杨，
申请(专利权)人：浙江昆程工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：