【技术实现步骤摘要】
本技术涉及夹层锅，具体为一种夹层锅。
技术介绍
1、夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，通常由锅体和支脚组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点，夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
2、中国授权公告号cn208048599u公开了一种夹层锅，包括对称设置的支架，所述对称设置的支架上均开设有第一通孔，所述第一通孔内均转接有转盘，在两个转盘之间固定有锅体，在锅体上端且在两个转盘之间固定有转轴，所述转轴上固定有搅拌杆以及固定在其中一个转盘上用来驱动所述转轴旋转的驱动组件；通过将锅体、旋转轴以及驱动组件固定在两个轮盘之间，在将两个轮盘转接在两个支架之间，达到了将锅体、旋转轴以及驱动组件组成一个整体的效果，使其能够在之间上旋转倾斜。
3、现有的夹层锅体...
【技术保护点】
1.一种夹层锅，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种夹层锅，其特征在于，所述翻转传动杆(7)与安装板(12)一体式固定连接，且翻转传动杆(7)通过连接轴承(17)与安装块(5)实现活动连接。
3.根据权利要求1所述的一种夹层锅，其特征在于，所述翻转电机(6)的输出端与翻转传动杆(7)键连接，且安装板(12)通过翻转电机(6)和翻转传动杆(7)实现在两个安装块(5)之间转动。
4.根据权利要求1所述的一种夹层锅，其特征在于，所述清洁传动杆(18)贯穿于第二锅盖(8)的内部，且清洁传动杆(18)实现在第二锅盖(8)的内部转动...
【技术特征摘要】
1.一种夹层锅，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种夹层锅，其特征在于，所述翻转传动杆(7)与安装板(12)一体式固定连接，且翻转传动杆(7)通过连接轴承(17)与安装块(5)实现活动连接。
3.根据权利要求1所述的一种夹层锅，其特征在于，所述翻转电机(6)的输出端与翻转传动杆(7)键连接，且安装板(12)通过翻转电机(6)和翻转传动杆(7)实现在两个安装块(5)之间转动。
4.根据权利要求1所述的一种夹层锅，其特征在于，所述清洁传动杆(18)贯穿于第二锅盖(8)的内部，且清洁...
【专利技术属性】
技术研发人员：张燕维，张春丽，王越，
申请(专利权)人：阜新德美客食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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