【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工设备,尤其涉及一种节能高效型食品高温油炸槽。
技术介绍
1、食品油炸槽是专门为了餐饮业设计的油炸食品设备,常用来炸油条、炸鸡和炸串等各种油炸类食品,现有的食品油炸槽的供热设备,主要还是通过石油液化气燃烧或者用电完成。
2、但是目前的食品高温油炸槽在工作时槽体与加热器为分体设计,加热组件设置在加热器中,其与槽体的接触不够充分,影响导热效率,从而加热速度慢,不够节能高效,其次槽体在取出时无法自动切断电源,其加热组将往往会持续工作干烧,存在一定安全隐患。
3、因此,如何提供一种节能高效型食品高温油炸槽是本领域技术人员亟需解决的问题。
技术实现思路
1、本技术的一个目的在于提出一种节能高效型食品高温油炸槽,本技术可以大大提高热传导效率,避免热量流失,从而加快加热速度,使其使用更为节能高效,并且在槽体取出时电源自动断开,加热电阻不会持续进行加热工作,防止干烧,更为安全。
2、本技术的一种节能高效型食品高温油炸槽,包括外箱和槽体;
3、
...【技术保护点】
1.一种节能高效型食品高温油炸槽,其特征在于,包括外箱(1)和槽体(2);
2.根据权利要求1所述的一种节能高效型食品高温油炸槽,其特征在于,所述导电座(8)底部开设有凹槽(14),所述导电片(9)顶部两侧固定安装有弹簧(15),所述弹簧(15)顶端固定安装于凹槽(14)内侧顶部。
3.根据权利要求1所述的一种节能高效型食品高温油炸槽,其特征在于,所述外箱(1)顶部通过合页活动安装有保温盖(3),所述保温盖(3)前端固定安装有把手(4)。
4.根据权利要求1所述的一种节能高效型食品高温油炸槽,其特征在于,所述外箱(1)顶部一侧设置有
...【技术特征摘要】
1.一种节能高效型食品高温油炸槽,其特征在于,包括外箱(1)和槽体(2);
2.根据权利要求1所述的一种节能高效型食品高温油炸槽,其特征在于,所述导电座(8)底部开设有凹槽(14),所述导电片(9)顶部两侧固定安装有弹簧(15),所述弹簧(15)顶端固定安装于凹槽(14)内侧顶部。
3.根据权利要求1所述的一种节能高效型食品高温油炸槽,其特征在于,所述外箱(1)顶部通过合页活动安装有保温盖(3),所述保温盖(3)前端固定安装有把手(4)。
4.根据权利要求1所述的一种节能高效型食品高温...
【专利技术属性】
技术研发人员:董辉,
申请(专利权)人:武汉唯牛有道食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。