【技术实现步骤摘要】
本申请涉及多肽分离，特别涉及一种具有抗氧化功能多肽的分离纯化方法、多肽及其应用。
技术介绍
1、多肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物，使蛋白质具有一定的生理功能。在人类的生命活动中，肽在体内的消化吸收优于游离的氨基酸，且有着区别于氨基酸的体内输送体系。某些短肽在提供人体生长、发育所必需的营养物质的同时，还能够防病治病，调节人体机能，这些具有生物活性的多肽被称为生物活性肽。
2、相关技术中常用的生物活性肽包括动物源抗氧化肽，它们具有较强抑制生物大分子过氧化和清除体内自由基的功效。抗氧化肽以其分子量小、易吸收、活性强等特点受到重视，并在医药、化妆品、保健品和食品及饲料添加剂等方面具有广阔的前景。
3、此外，多肽的分子结构的稳定性较差，在使用过程中需要提升其稳定性；同时相关技术中提取到的多肽分子抗氧化能力相对较差。
4、申请内容
5、本申请是鉴于上述课题而进行的，其目的在于，提供一种具有抗氧化功能多肽的分离纯化方法，利用该方法制得的多肽抗氧化能力强。
6、本申请第一方面提...
【技术保护点】
1.一种具有抗氧化功能多肽的分离纯化方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的分离纯化方法，其特征在于，所述酶解为两步酶解处理，其中：
3.根据权利要求1所述的分离纯化方法，其特征在于，所述酶解的温度为50℃~60℃。
4.根据权利要求1所述的分离纯化方法，其特征在于，所述超滤的截留分子量为2000Da。
5.根据权利要求1所述的分离纯化方法，其特征在于，所述绿原酸接枝壳聚糖的制备方法，包括以下步骤：
6.根据权利要求5所述的分离纯化方法，其特征在于，所述壳聚糖和绿原酸的质量比为1:0.5~1
7....
【技术特征摘要】
1.一种具有抗氧化功能多肽的分离纯化方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的分离纯化方法，其特征在于，所述酶解为两步酶解处理，其中：
3.根据权利要求1所述的分离纯化方法，其特征在于，所述酶解的温度为50℃~60℃。
4.根据权利要求1所述的分离纯化方法，其特征在于，所述超滤的截留分子量为2000da。
5.根据权利要求1所述的分离纯化方法，其特征在于，所述绿原酸接枝壳聚糖的制备方法，包括以下步骤：
6....
【专利技术属性】
技术研发人员：王筱宇，贺静，黎岚，许必祥，曾奇，夏绍轩，王佳琪，许志，刘雪辉，
申请(专利权)人：湖南天劲制药有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。