高效和面的面包机制造技术

技术编号:43283328 阅读:42 留言:0更新日期:2024-11-12 16:06
本技术公开了高效和面的面包机,包括面包机和机盖,所述面包机内中间位置固定安装有第一控制电机,所述第一控制电机输出端固定安装有中心轴,所述中心轴上端固定安装有对接块,所述机盖中间贯穿开设有对接槽,所述对接块活动安装在所述对接槽内,所述对接块一端固定安装有卡块,技术,通过设置有第一弹簧,可以将面包的原料投放在面包机内,盖上机盖,通过第一弹簧的弹力可以使限位杆对机盖进行卡接,防止机盖的脱落,通过弧形头可以使机盖在拆卸时更加的便捷,通过对接环上的滚轮可以辅助机盖进行更顺畅的转动,本技术,具有实用性强和和面效率高的特点。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及面包加工,具体为高效和面的面包机


技术介绍

1、面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,公开号为cn213307126u的技术,公开了一种新型面包机,包括壳体、内胆、盖体、搅拌电机、搅拌桨、内胆旋转装置、盖体翻转装置和加热管,内胆的下端设置有内胆旋转装置,内胆旋转装置设置于壳体内的下端,内胆与内胆旋转装置可拆卸连接,盖体的一端通过盖体翻转装置与壳体之间连接,盖体翻转装置控制盖体打开和翻转,搅拌电机固定设置于盖体的一面,搅拌桨与搅拌电机的转轴固定连接,加热管设置于壳体内,并位于内胆的一侧,然而该现有面包机的面包桶在和面时采用的是单一搅拌桨旋转的方式进行材料混合搅拌、以及和面的操作,只能对面团施展单向的推压作用力,导致在和面过程中,面团中包裹着面粉难以分散融入面团当中,需要耗费较长的时间进行和面,和面效率低下,不便使用,因此,设计实用性强和和面效率高的高效和面的面包机是很有必要的。

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【技术保护点】

1.高效和面的面包机,包括面包机(1)和机盖(2),其特征在于:所述面包机(1)内中间位置固定安装有第一控制电机(3),所述第一控制电机(3)输出端固定安装有中心轴(4),所述中心轴(4)上端固定安装有对接块(5),所述机盖(2)中间贯穿开设有对接槽(6),所述对接块(5)活动安装在所述对接槽(6)内,所述对接块(5)一端固定安装有卡块(7),所述对接槽(6)一端开始有卡槽(8),所述卡块(7)活动安装在所述卡槽(8)内,所述机盖(2)下端固定安装有驱动盒(9),所述驱动盒(9)内固定安装有第二控制电机(10),所述第二控制电机(10)输出端固定安装有主动齿轮(11),所述驱动盒(9)内...

【技术特征摘要】

1.高效和面的面包机,包括面包机(1)和机盖(2),其特征在于:所述面包机(1)内中间位置固定安装有第一控制电机(3),所述第一控制电机(3)输出端固定安装有中心轴(4),所述中心轴(4)上端固定安装有对接块(5),所述机盖(2)中间贯穿开设有对接槽(6),所述对接块(5)活动安装在所述对接槽(6)内,所述对接块(5)一端固定安装有卡块(7),所述对接槽(6)一端开始有卡槽(8),所述卡块(7)活动安装在所述卡槽(8)内,所述机盖(2)下端固定安装有驱动盒(9),所述驱动盒(9)内固定安装有第二控制电机(10),所述第二控制电机(10)输出端固定安装有主动齿轮(11),所述驱动盒(9)内对称活动安装有搅拌轴(12),所述搅拌轴(12)上端固定安装有从动齿轮(13),所述从动齿轮(13)分别和所述主动齿轮(11)啮合,所述搅拌轴(12)下端伸入到所述面包机(1)内且对称固定安装有搅拌棒(14),相邻所述搅拌轴(12)上的所述搅拌棒(14)依次错落布置。

2.根据权利要求1所述的高效和面的面包机,其特征在于:所述对接块(5)对称开设有第一放置槽(15),所述第一放置槽(15)内固定安装有第一弹簧(16),所述第一弹簧(16)远离的一端固定安装有限位杆(17)...

【专利技术属性】
技术研发人员:金珊珊
申请(专利权)人:新疆联新旺食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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