一种评估原料的反刍动物体外消化率的方法及其应用技术

本发明专利技术属于动物饲料技术领域，具体提供了一种评估原料的反刍动物体外消化率的方法，包括以下步骤：(1)样品中加入纤维素酶和缓冲液进行消化，得瘤胃阶段消化液；(2)向瘤胃阶段消化液中加入胃蛋白酶和缓冲液进行消化，调节pH，消化得到真胃阶段消化液；(3)向真胃阶段消化液中加入消化酶和缓冲液进行消化，调节pH，消化得到肠阶段消化液，最终得到食糜；(4)食糜过滤烘干称重，测定其蛋白质含量和中性洗涤纤维含量，计算得到干物质消化率、蛋白消化率和中性洗涤纤维消化率。该方法准确模拟反刍动物瘤胃、皱胃和小肠消化的生理条件，包括潜在的瘤胃发酵作用，检测程序标准化，稳定性好，可动态模拟胃肠道消化体系，可用于评估外源酶制剂在反刍动物饲料中作用效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于动物饲料，具体涉及一种评估原料的反刍动物体外消化率的方法及其应用。

技术介绍

1、评估饲料中营养成分在动物体内被利用的效率和饲养效果，测定动物消化率对评价饲料质量，合理配制动物日粮，提高饲料的利用率有着重要的意义，为评价饲料的质量及合理利用饲料资源提供依据。现阶段常用的反刍动物消化率测定的方法有体内消化法、半体内消化法以及体外消化法3种。体外消化法是指将特定饲料置于“经控制培养条件”配制的培养液中，从而模拟饲料在瘤胃中降解过程的测定方法。根据培养液的不同将体外消化法分为瘤胃液法、酶解法和粪液法。存在以下问题：

2、瘤胃液法：需要装有瘘管的实验动物，并且要求一定的试验场地，费用较高，不适用于生产单位。另外，瘤胃液的稳定性较差。因此，准确性也较差。

3、粪液法：不同反刍动物在不同的生理和环境条件下，在进食牧草的时候有一定的偏好，来自瘤胃与大肠的微生物细胞、内源性消化酶、粘膜、脱落的上皮细胞以及未消化的饲料成分等均会对粪便产生影响。粪便的收集、储存和如何保持一致性均存在一定的问题。

4、酶解法：研究主要集中在是用本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种评估原料的反刍动物体外消化率的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.如权利要求1所述评估原料的反刍动物体外消化率的方法，其特征在于：所述步骤(1)中每克样品中加入4-20U的纤维素酶。

3.如权利要求1所述评估原料的反刍动物体外消化率的方法，其特征在于：所述步骤(1)中加入纤维素酶和缓冲液后在40℃消化1-48h。

4.如权利要求1所述评估原料的反刍动物体外消化率的方法，其特征在于：所述步骤(2)中胃蛋白酶与样品质量比为(0.02-0.2):1。

5.如权利要求1所述评估原料的反刍动物体外消化率的方法，其特征在于：所述步骤(2)中调...

【技术特征摘要】

1.一种评估原料的反刍动物体外消化率的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.如权利要求1所述评估原料的反刍动物体外消化率的方法，其特征在于：所述步骤(1)中每克样品中加入4-20u的纤维素酶。

3.如权利要求1所述评估原料的反刍动物体外消化率的方法，其特征在于：所述步骤(1)中加入纤维素酶和缓冲液后在40℃消化1-48h。

4.如权利要求1所述评估原料的反刍动物体外消化率的方法，其特征在于：所述步骤(2)中胃蛋白酶与样品质量比为(0.02-0.2):1。

5.如权利要求1所述评估原料的反刍动物体外消化率的方法，其特征在于：所述步骤(2)中调节ph至2.0，40℃消化1-48h得到真胃阶段消化液。

6.如权利要求1所述评估原料的反刍动物...

【专利技术属性】
技术研发人员：付大波，宋雪荣，张成杰，张小龙，刘国红，王铕，王子蔚，张云非，
申请(专利权)人：武汉新华扬生物股份有限公司，
类型：发明
国别省市：