一种分离纯化玉米浸泡水并制备高纯高安全性水溶性蛋白的方法技术

技术编号:43247944 阅读:60 留言:0更新日期:2024-11-05 17:32
本发明专利技术公开了一种分离纯化玉米浸泡水并制备高纯高安全性水溶性蛋白的方法:将玉米浸泡水过滤除杂,收集滤液;将上述滤液经树脂进行吸附,收集流出液;将上述流出液浓缩调节pH,加入活性炭和葡糖氧化酶搅拌反应,反应结束后将反应液过滤,收集滤液;将上述滤液冷却并调节pH,进行电渗析脱盐,收集整个过程中淡化室内的淡化液;将淡化液浓缩并调节pH,之后过滤,收集滤液和滤饼;滤液采用喷雾干燥,制得高纯高安全性水溶性蛋白。本发明专利技术通过对提取植酸后的玉米浸泡水进行浓缩、脱毒、脱盐等一系列处理,并优化各处理条件,得到的蛋白粉中灰分含量以及毒素含量低,蛋白纯度以及安全性都得到了明显改善。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及玉米浸泡水再利用,具体涉及一种分离纯化玉米浸泡水并制备高纯高安全性水溶性蛋白的方法


技术介绍

1、玉米浸泡水是玉米籽粒加工利用后产生的有机废水,主要来源于玉米淀粉的湿磨法提取工艺。我国是世界上最大的玉米淀粉生产国,每年生产玉米淀粉3000万吨左右,其中绝大部分采用湿法生产,每年产生的玉米浸泡水达3500万吨左右。玉米浸泡水中含有丰富的蛋白质、氨基酸、无机盐、植酸等成分,回收利用玉米浸泡水存在着巨大的经济价值。

2、现阶段对于玉米浸泡水的利用方式主要包括以下几种:一、将玉米浸泡水浓缩后喷到玉米纤维或玉米秸秆上做喷浆饲料;二、利用树脂法提取玉米浸泡水中的植酸后水解做肌醇;三、提取植酸后的玉米浸泡液通过膜分离出其中的蛋白做蛋白饲料。上述方式一和方式二中,不能将玉米浸泡水充分利用,从而造成资源的浪费。对于方式三,现阶段通过膜分离出的蛋白存在以下问题:膜分离方法制得的蛋白中灰分含量很高,而且呕吐毒素和伏马毒素含量超出国家标准,从而得到的蛋白纯度低,而且安全性不够。基于以上问题,有必要提供一种新的方法来利用玉米浸泡水生产蛋白。

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【技术保护点】

1.一种分离纯化玉米浸泡水并制备高纯高安全性水溶性蛋白的方法,其特征在于,包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种分离纯化玉米浸泡水并制备高纯高安全性水溶性蛋白的方法,其特征在于,步骤(2)中,吸附时滤液的进液速度为1-3BV/h;滤液与树脂的体积比为(5-10):1;和/或所述树脂为弱碱性阴离子树脂。

3.根据权利要求1所述的一种分离纯化玉米浸泡水并制备高纯高安全性水溶性蛋白的方法,其特征在于,步骤(3)中,所述浓缩液的固含量为20-25wt%;和/或所述浓缩的条件为:压力-0.1~-0.5MPa,温度为60-70℃。

4.根据权利要求1所述的一...

【技术特征摘要】

1.一种分离纯化玉米浸泡水并制备高纯高安全性水溶性蛋白的方法,其特征在于,包括以下步骤:

2.根据权利要求1所述的一种分离纯化玉米浸泡水并制备高纯高安全性水溶性蛋白的方法,其特征在于,步骤(2)中,吸附时滤液的进液速度为1-3bv/h;滤液与树脂的体积比为(5-10):1;和/或所述树脂为弱碱性阴离子树脂。

3.根据权利要求1所述的一种分离纯化玉米浸泡水并制备高纯高安全性水溶性蛋白的方法,其特征在于,步骤(3)中,所述浓缩液的固含量为20-25wt%;和/或所述浓缩的条件为:压力-0.1~-0.5mpa,温度为60-70℃。

4.根据权利要求1所述的一种分离纯化玉米浸泡水并制备高纯高安全性水溶性蛋白的方法,其特征在于,步骤(3)中,采用浓度为40-50wt%氢氧化钠溶液调节浓缩液的ph。

5.根据权利要求1所述的一种分离纯化玉米浸泡水并制备高纯高安全性水溶性蛋白的方法,其特征在于,步骤(3)中,所述活性炭的粒径大小为400-500目;所述活性炭的添加量为浓缩液体积的1-3v/v%;和/或所述葡糖氧化酶的酶活力为2500-37000u/l,所述葡糖氧化酶为浓缩液质量的1-3‰;和/或所述搅拌反应的时间为5-10h。

6.根据权利要求1所述的一种分...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱理平郭晓杰何冬生刘浩臧鹏飞曹欣欣
申请(专利权)人:诸城市浩天药业有限公司
类型:发明
国别省市:

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