【技术实现步骤摘要】
本技术涉及发酵装置，尤其涉及一种便于调节发酵环境的玫瑰酱发酵装置。
技术介绍
1、玫瑰酱，是一种常见酱料，是将玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。鲜花须发育充分，瓣厚、色浓、洁净，采摘鲜花后，平铺在阴凉通风的室内，经常翻动，防止发热变质，经过1～2天的放置，玫瑰花的花托与花瓣分离，剥除花托、花萼后，即可进行腌制。
2、但是，在腌制发酵过程中需要注意发酵环境的温湿度调整，如果温度过高，会导致玫瑰酱发酵过度，产生苦味和异味；如果温度过低，则会导致发酵时间过长，影响玫瑰酱的品质，同时在发酵过程中，还需要定期翻动玫瑰酱，以促进发酵均匀，将顶盖打开后进行翻动很容易导致玫瑰酱变质。
3、因此，有必要提供一种新的便于调节发酵环境的玫瑰酱发酵装置解决上述技术问题。
技术实现思路
1、为解决玫瑰酱发酵环境较为严格且需要定期翻动易被杂质污染的技术问题，本技术提供一种便于调节发酵环境的玫瑰酱发酵装置。
2、本技术提供的便于调节发酵环境的玫瑰酱发酵装置包括：发酵箱；搅拌棒，所述搅拌棒转动...
【技术保护点】
1.一种便于调节发酵环境的玫瑰酱发酵装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的便于调节发酵环境的玫瑰酱发酵装置，其特征在于，所述加湿机构包括进液管、水泵、排水管和雾化喷头，所述进液管固定安装在所述发酵箱上并延伸至所述储水箱内，所述水泵固定安装在所述储水箱内，所述排水管固定安装在所述水泵的输出端，所述排水管延伸至所述储水箱外，所述雾化喷头固定安装在所述排水管上。
3.根据权利要求1所述的便于调节发酵环境的玫瑰酱发酵装置，其特征在于，所述发酵箱上设置有两个活动机构，两个所述活动机构均与所述密封盖对应设置，所述活动机构包括固定条、滑槽、滑块和...
【技术特征摘要】
1.一种便于调节发酵环境的玫瑰酱发酵装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的便于调节发酵环境的玫瑰酱发酵装置，其特征在于，所述加湿机构包括进液管、水泵、排水管和雾化喷头，所述进液管固定安装在所述发酵箱上并延伸至所述储水箱内，所述水泵固定安装在所述储水箱内，所述排水管固定安装在所述水泵的输出端，所述排水管延伸至所述储水箱外，所述雾化喷头固定安装在所述排水管上。
3.根据权利要求1所述的便于调节发酵环境的玫瑰酱发酵装置，其特征在于，所述发酵箱上设置有两个活动机构，两个所述活动机构均与所述密封盖对应设置，所述活动机构包括固定条、滑槽、滑块和驱动机构，所述固定条固定安装在所述发酵箱上，所述滑槽开设在所述固定条上，所述滑块固定安装在所述密封盖上，所述滑块与滑槽滑动连接，所述驱动机构设置在所述发酵箱上，所述驱动机构与所述滑块对应设置。
4.根据权利要求3所述的便于调节发酵环境的玫瑰酱发酵装置，其特征在于，所述驱动机构包括齿条、驱动电机、...
【专利技术属性】
技术研发人员：王红亮，
申请(专利权)人：云南滇初生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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