一种以秸秆为原料补料发酵生产L-乳酸的方法技术

本发明专利技术涉及一种以秸秆为原料补料发酵生产L‑乳酸的方法，包括以下步骤：预处理、酶解糖化、种子液制备、发酵、酸化；发酵期间流加补料培养基，所述补料培养基的原料配比为：每1000mL中，包括酶解糖化液400～600mL，玉米浆5～10g，牛血清白蛋白10～20g，磺化菜籽油5～10ml，其余为0.01～0.1M的PBS缓冲液。本发明专利技术采用的流加补料培养基的各组分间协同作用，可明显提高发酵制备L‑乳酸的糖酸转化率，同时能降低发酵过程中调节pH所需氢氧化钙的使用量，即耗碱量；本发明专利技术的糖酸转化率达93％以上，耗碱量比理论值偏低6％以上。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于微生物发酵，具体涉及一种以秸秆为原料补料发酵生产l-乳酸的方法。

技术介绍

1、聚乳酸(pla)是一种新型、环境友好的生物基塑料，可被广泛的用于食品、医药、化工等众多领域。与传统塑料不同的是，聚乳酸具有良好的生物降解性能，废弃后可被土壤微生物自然分解成二氧化碳和水，不会对环境造成污染。因此聚乳酸具有广阔的市场前景，可以在一次性塑料制品领域实现对石化塑料的取代，为彻底消除白色污染提供切实可行的解决方案。乳酸是合成聚乳酸的主要原料，若想实现聚乳酸的大规模推广使用，必须实现乳酸的低成本生产。乳酸按其旋光性可分为d-乳酸，l-乳酸和dl-乳酸三种，人体只能代谢利用l-乳酸；世界卫生组织也提倡使用l-乳酸作为食品添加剂和内服药，取代目前普遍使用的dl-乳酸。因此，无论是作为聚乳酸的原料还是食品添加剂、内服药，都对l-乳酸的高效低成本生产有迫切需求。

2、目前生产l-乳酸主要有酶化法、化学合成法和发酵法；其中酶化法工艺复杂，化学合成法成本较高且不符合绿色环保理念，发酵法发展较早较为成熟，是目前生产乳酸主要的方法。但目前乳酸发酵的原料多为玉米淀本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种以秸秆为原料补料发酵生产L-乳酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述秸秆为芦苇秸秆、玉米秸秆、水稻秸秆、小麦秸秆、油菜秸秆中的至少一种；所述粉碎为粉碎至成1～3cm的颗粒；所述秸秆与水的质量比为1：(1～3)；所述蒸汽爆破的条件为：爆破压力1.2～1.5MPa，维压时间10～25min；所述烘干是烘干至含水量≤10％。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)中，所述酶解液的浓度为40～60wt％；所述预处理料与酶解液体积比为50～250g：1000mL；所述纤维酶的酶活为30～50F...

【技术特征摘要】

1.一种以秸秆为原料补料发酵生产l-乳酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(1)中，所述秸秆为芦苇秸秆、玉米秸秆、水稻秸秆、小麦秸秆、油菜秸秆中的至少一种；所述粉碎为粉碎至成1～3cm的颗粒；所述秸秆与水的质量比为1：(1～3)；所述蒸汽爆破的条件为：爆破压力1.2～1.5mpa，维压时间10～25min；所述烘干是烘干至含水量≤10％。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)中，所述酶解液的浓度为40～60wt％；所述预处理料与酶解液体积比为50～250g：1000ml；所述纤维酶的酶活为30～50fpu/ml。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(2)中，所述酶解糖化的条件为：使用ph调节剂将酶解液的ph调至4.5～5.5，50～60℃下180～250rpm时酶解48～72h；所述ph调节剂为碳酸氢钠、氢氧化钠、氨水、三乙醇胺中的一种。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤(3)中，所述种子培养基的原料配比为：每1000ml，包括葡萄糖20～40g，酵母膏3～5g，氯化钠1～3g，硫...

【专利技术属性】
技术研发人员：相金悦，周志豪，卢文才，
申请(专利权)人：湖北首鼎实业有限公司，
类型：发明
国别省市：