【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酿酒设备，尤其涉及一种蒸酒、排压可切换式安全型蒸馏出酒系统。
技术介绍
1、白酒是人们饭桌上常见的酒水品种，人们饮用的白酒是以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
2、公告号为cn218811629u的专利公开了一种自动调平高密封性的开盖机，包括安装架、悬臂、甑盖和驱动总成，安装架固定连接在甑锅的一侧，悬臂的中部与安装架铰接，甑盖的内部设置有排气通道，甑盖上连接有排气软管，排气软管的一端与甑盖的排气通道连通、另一端与第一连接头远离第二连接管头的一端连通，第二连接管头远离第一连接管头的一端外接排气系统。
3、在酿酒过程中，甑盖盖合在甑锅上，通过甑锅内的酒蒸汽从甑盖上的排气软管排出至排气系统，经过冷凝后，形成所需要的酒液。目前在酿酒酿造完成后，会将截闭与甑盖连通的排气管道。但是，由于出酒完成后，甑锅内糟醅等还存在温度，仍然有蒸汽生成，容易造成甑锅内压力过高，影响各个设备结构连接部分的密封性。
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【技术保护点】
1.一种蒸酒、排压可切换式安全型蒸馏出酒系统，包括甑锅(1)和糟醅摊晾机(2)，所述甑锅(1)上设置有甑盖(11)，所述甑盖(11)上连接有出汽管(12)，所述糟醅摊晾机(2)的上部设置有泛汽收集罩(21)，所述泛汽收集罩(21)上连接有用于回收/排出泛汽的泛汽管(22)，其特征在于：还包括分流管(3)和控制件，所述出汽管(12)远离甑盖(11)的一端连接有冷凝管(4)，所述冷凝管(4)上连接有冷凝器(41)，所述分流管(3)的一端连接在出汽管(12)上、另一端连接在泛汽管(22)上，所述控制件用于切换出汽管(12)分别与冷凝管(4)和分流管(3)连通。
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【技术特征摘要】
1.一种蒸酒、排压可切换式安全型蒸馏出酒系统，包括甑锅(1)和糟醅摊晾机(2)，所述甑锅(1)上设置有甑盖(11)，所述甑盖(11)上连接有出汽管(12)，所述糟醅摊晾机(2)的上部设置有泛汽收集罩(21)，所述泛汽收集罩(21)上连接有用于回收/排出泛汽的泛汽管(22)，其特征在于：还包括分流管(3)和控制件，所述出汽管(12)远离甑盖(11)的一端连接有冷凝管(4)，所述冷凝管(4)上连接有冷凝器(41)，所述分流管(3)的一端连接在出汽管(12)上、另一端连接在泛汽管(22)上，所述控制件用于切换出汽管(12)分别与冷凝管(4)和分流管(3)连通。
2.根据权利要求1所述的一种蒸酒、排...
【专利技术属性】
技术研发人员：何智刚，江雨，刘晴，蔡永勇，钟伟，李荣才，周永文，
申请(专利权)人：泸州乐惠润达智能装备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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