【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及鱼丸加工，具体为一种马鲛鱼鱼丸生产用水循环式冷却装置。
技术介绍
1、马鲛鱼丸是一道以马鲛鱼为主料，胡椒粉、玉米淀粉等为辅料制作的菜品。在工业生产马鲛鱼丸时，需要对鱼丸放入凉水中进行降温冷却，不仅可以让鱼丸快速冷却成型，同时让鱼丸变的更加q弹，提升鱼丸的口感。
2、目前在对鱼丸进行冷却时，通常采用水冷的方式，如专利网公开的授权公告号为cn 113218131 b的一种鱼丸生产用水循环式冷却装置，其通过冷风机将冷风吹入回转槽中，可对冷却水进行降温的同时，还可对鱼丸进行翻转，但是在实际使用过程中，其主要依赖于冷风机以及水冷设备进行冷却降温，而整体的水体中由于含有大量的鱼丸碎屑杂质，使得鱼丸在捞起后其表面容易沾附有碎屑杂质，从而影响鱼丸的品质，其次在对水体进行过滤的过程中，通过对泵体将水体抽出，在排水过程中，由于鱼丸体积较小，并堆积在一起，从而容易造成堵塞的情况，影响排水的效率，因此需要设计出一种马鲛鱼鱼丸生产用水循环式冷却装置来解决上述问题。
技术实现思路
1、本专利...
【技术保护点】
1.一种马鲛鱼鱼丸生产用水循环式冷却装置，包括鱼丸箱(1)与支撑架(2)，其特征在于：所述鱼丸箱(1)的底部为向左侧倾斜结构，所述鱼丸箱(1)的正面设置有冷却箱(3)，所述冷却箱(3)的右侧开设有排污口(4)，所述鱼丸箱(1)的内部延伸至背部设置有上料机构(5)，所述支撑架(2)的内侧延伸至鱼丸箱(1)正面设置有喷淋冷却机构(6)，所述冷却箱(3)的内部设置有循环过滤机构(7)；
2.根据权利要求1所述的一种马鲛鱼鱼丸生产用水循环式冷却装置，其特征在于：所述抽水管(713)远离抽水泵(711)的一端固定安装在安装板(712)的内部并延伸至鱼丸箱(1)的内部
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【技术特征摘要】
1.一种马鲛鱼鱼丸生产用水循环式冷却装置，包括鱼丸箱(1)与支撑架(2)，其特征在于：所述鱼丸箱(1)的底部为向左侧倾斜结构，所述鱼丸箱(1)的正面设置有冷却箱(3)，所述冷却箱(3)的右侧开设有排污口(4)，所述鱼丸箱(1)的内部延伸至背部设置有上料机构(5)，所述支撑架(2)的内侧延伸至鱼丸箱(1)正面设置有喷淋冷却机构(6)，所述冷却箱(3)的内部设置有循环过滤机构(7)；
2.根据权利要求1所述的一种马鲛鱼鱼丸生产用水循环式冷却装置，其特征在于：所述抽水管(713)远离抽水泵(711)的一端固定安装在安装板(712)的内部并延伸至鱼丸箱(1)的内部。
3.根据权利要求1所述的一种马鲛鱼鱼丸生产用水循环式冷却装置，其特征在于：所述过滤组件(72)包括排污板(721)，所述排污板(721)固定安装在冷却箱(3)的内部，所述排污板(721)为左侧水平右侧向下倾斜结构，所述冷却箱(3)的顶部固定安装有支撑板(722)，所述排污板(721)的内部滑动安装有过滤筒(723)，所述支撑板(722)的顶部固定安装有第二电机(724)，所述第二电机(724)的输出端固定安装有螺纹杆(725)，所述冷却箱(3)的底部内侧与支撑板(722)之间固定安装有导向杆(726)，所述冷却箱(3)的底部内侧固定安装有支撑杆(727)，所述支撑杆(727)的顶部固定安装有锥形过滤网(728)。
4.根据权利要求3所述的一种马鲛鱼鱼丸生产用水循环式冷却装置，其特征在于：所述过滤筒(723)滑动安装在锥形过滤网(728)的外部，所述过滤筒(723)的右侧外部固定安装有连接耳，且靠近背部一侧连接耳与螺纹杆(725)螺纹安装，靠近正面一侧连接耳与导向杆(726)滑动安装。
5.根据权利要求1所述的一种马鲛鱼鱼丸生产用水循环式冷却装置，其特征在于：所述散热组件(73)包括导热片(731)，所述导热片(731)固定安装在冷却箱(3)的正面内壁，所述导热片(731)的正面延伸至冷却箱(3)正面固定安装有导热管(732)，所述导热管(732)远离导热片(731)的一端固定安装有散热片(733)。
6.根据权利要求1所述的一种马鲛鱼鱼丸生产用水循环式冷却装置，其特征在于：所述上料机构(5)包括固定架(51)，所述固定架(51)固...
【专利技术属性】
技术研发人员：梁伟兴，
申请(专利权)人：广东福海饼业有限公司，
类型：发明
国别省市：
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