【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】 一种含有姜酚的保健鸡精及其制作方法，其特征在于，该方法按下列步骤进行：在鸡精生产过程中的最后工序，即消毒后进行包装前，将姜酚晶体与鸡精按１∶１０００－１∶８００的质量比进行充分混匀。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】 技术研发人员：刘慧刚，邓青， 申请(专利权)人：三峡大学， 类型：发明 国别省市：42[中国|湖北]
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