食品加工设备制造技术

技术编号:43134375 阅读:20 留言:0更新日期:2024-10-29 17:40
本技术公开一种食品加工设备,包括机座、接面仓、搅面仓、摆动组件、螺杆驱动组件、托板以及推块,机座上设有第一工作位和第二工作位,搅面仓安装于机座,且搅面仓与第一工作位相对设置,摆动组件包括摆动架和摆动驱动组件,摆动架转动连接于机座,接面仓安装于摆动架,摆动驱动组件与摆动架传动连接,以使摆动驱动组件驱动接面仓在搅面仓和第二工作位之间切换,托板安装于推块,托板和推块均与螺杆驱动组件传动连接,螺杆驱动组件用于驱动推块沿螺杆驱动组件的轴向移动,以及驱动托板升降。本技术技术方案减少了面团推送的距离,降低了面团粘黏的可能。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备的,特别涉及一种食品加工设备。


技术介绍

1、现有食品加工设备是在搅面仓将面团制作完成后落至搅面仓的正下方,然后通过推面机构将搅面仓下方的面团推至下一工作区域进行进一步加工处理,如此则使得面团需要推送较长的距离,进而增加了面团粘黏的可能。


技术实现思路

1、本技术的主要目的是提供一种食品加工设备,旨在减少面团推送的距离,降低面团粘黏的可能。

2、为实现上述目的,本技术提出的食品加工设备,包括:

3、机座,所述机座上设有第一工作位和第二工作位;

4、接面仓和搅面仓,所述搅面仓安装于所述机座,且所述搅面仓与所述第一工作位相对设置;

5、摆动组件,包括摆动架和摆动驱动组件,所述摆动架转动连接于所述机座,所述接面仓安装于所述摆动架,所述摆动驱动组件与所述摆动架传动连接,以使所述摆动驱动组件驱动所述接面仓在所述第一工作位和所述第二工作位之间切换;

6、螺杆驱动组件;以及

7、托板和推块,所述托板安装于所述推块,所述托板和所述推本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食品加工设备,其特征在于,包括:

2.如权利要求1所述的食品加工设备,其特征在于,所述螺杆驱动组件包括螺杆电机和传动杆(40),所述螺杆电机安装于所述机座(10),所述传动杆(40)的一端与所述螺杆电机的输出轴传动连接,所述推块(51)转动连接于所述传动杆(40),且所述推块(51)与所述接面仓(21)滑动连接,所述传动杆(40)上设有升降槽和转动槽(431),所述升降槽设于所述传动杆(40)远离所述螺杆电机的端面,所述升降槽由所述传动杆(40)的轴线方向至外周面延伸;所述转动槽(431)设于所述传动杆(40)的外周面,且呈螺旋设置,所述接面仓(21)上设有转动轴(2...

【技术特征摘要】

1.一种食品加工设备,其特征在于,包括:

2.如权利要求1所述的食品加工设备,其特征在于,所述螺杆驱动组件包括螺杆电机和传动杆(40),所述螺杆电机安装于所述机座(10),所述传动杆(40)的一端与所述螺杆电机的输出轴传动连接,所述推块(51)转动连接于所述传动杆(40),且所述推块(51)与所述接面仓(21)滑动连接,所述传动杆(40)上设有升降槽和转动槽(431),所述升降槽设于所述传动杆(40)远离所述螺杆电机的端面,所述升降槽由所述传动杆(40)的轴线方向至外周面延伸;所述转动槽(431)设于所述传动杆(40)的外周面,且呈螺旋设置,所述接面仓(21)上设有转动轴(211),所述托板(52)上设有升降轴(522);所述托板(52)具有搅面状态和接面状态,于所述搅面状态,所述升降轴(522)位于所述升降槽内,且所述转动轴(211)脱离所述转动槽(431);于所述接面状态,所述升降轴(522)脱离所述升降槽,且所述转动轴(211)位于所述转动槽(431)内。

3.如权利要求2所述的食品加工设备,其特征在于,所述传动杆(40)还设有与所述升降槽相连通的接面槽(433),所述接面槽(433)与所述传动杆(40)同轴设置,且所述接面槽(433)的直径小于所述传动杆(40)的直径,于所述搅面状态时,所述升降轴(522)位于所述升降槽,所述螺杆电机驱动所述托板(52)升降,于所述接面状态,所述升降轴(522)位于所述接面槽(433),所述螺杆电机驱动所述托板(52)沿传动杆(40)的轴向移动。

4.如权利要求3所述的食品加工设备,其特征在于,所述升降槽包括第一升降槽(4321)和第二升降槽(4322),所述第一升降槽(4321)连接于所述接面槽(433),所述第二升降槽(4322)连接于所述第一升降槽(4321)远离所述接面槽(433)的一端,所述第一升降槽(4321)由所述传动杆(40)的轴线方向至外周面延伸,且呈弧形设置,所述第二升降槽(4322)与所述接面槽(433)同轴设置,当所述升降轴(522)位于所述第二升降槽(4322)时,所述托板(52)的高度不变。

5.如权利要求2所述的食品加工设备,其特征在于,所述传动杆(40)的外周面设有第...

【专利技术属性】
技术研发人员:倪堂荣刘秦汉
申请(专利权)人:东莞市至拙电器科技有限公司
类型:新型
国别省市:

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