【技术实现步骤摘要】
本技术涉及预制菜生产,尤其涉及一种具有连续供料结构的预制菜分切装置。
技术介绍
1、预制菜是指经过洗、切、搭配、加工,采取冷冻或真空等进行包装保存,消费者购买后只需要简单烹调的菜品,在进行预制菜生产时,需要对预制菜的各个原料按照需求分切。
2、目前为了实现连续供料的效果,通常会采用输送机对待分切的原料进行输送,但是这类现有的预制菜分切装置在实际操作过程中会存在以下问题:
3、其一,刀轴上所安装的各个分切刀在安装完成后,位置往往是固定不变的,无法根据不同原料的分切需求灵活的调节各个分切刀的安装位置;
4、其二,输送机在连续供料使用的过程中,尤其是针对一些肉制品,其输送带上会粘附大量分切过程中掉落的碎料,这些碎料不仅会影响输送机的正常使用,而且工人手动清理起来费时费力,清理效率相对较低。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种具有连续供料结构的预制菜分切装置,有效的解决了现有的具有连续供料结构的预制菜分切装置刀轴上所安装的各个分切刀在安装完成
...【技术保护点】
1.一种具有连续供料结构的预制菜分切装置,包括输送机(1),其特征在于,还包括预制菜分切机构和自动清洁机构;
2.根据权利要求1所述的一种具有连续供料结构的预制菜分切装置,其特征在于,所述主刀轴(3)上开设有等距离分布的锁紧槽(9),且三个蝶形螺杆(8)分别与对应的三个锁紧槽(9)螺纹连接。
3.根据权利要求1所述的一种具有连续供料结构的预制菜分切装置,其特征在于,所述驱动电机(5)的输出轴贯穿电机支架(4)并通过联轴器与主刀轴(3)的一端同轴固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种具有连续供料结构的预制菜分切装置,其特征在于,所述
...【技术特征摘要】
1.一种具有连续供料结构的预制菜分切装置,包括输送机(1),其特征在于,还包括预制菜分切机构和自动清洁机构;
2.根据权利要求1所述的一种具有连续供料结构的预制菜分切装置,其特征在于,所述主刀轴(3)上开设有等距离分布的锁紧槽(9),且三个蝶形螺杆(8)分别与对应的三个锁紧槽(9)螺纹连接。
3.根据权利要求1所述的一种具有连续供料结构的预制菜分切装置,其特征在于,所述驱动电机(5)的输出轴贯穿电机支架(4)并通过联轴器与主刀轴(3)的一端同轴固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种具有连续供料结构的预制菜分切装置,...
【专利技术属性】
技术研发人员:朱义龙,
申请(专利权)人:湖北尚峰食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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