一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置制造方法及图纸

本技术涉及禽类屠宰技术领域，尤其是涉及一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，包括底座，底座的顶部对称固定设置有两个支撑架，底座的顶部位于两个支撑架之间设置有用于对鸭血进行收集的血槽组件，两个支撑架的上方之间上下对应平行设置有矩形限位杆和导向杆，矩形限位杆的顶部设置有摩擦纹，矩形限位杆上活动设置有多个U型块，导向杆上对应滑动设置有多个移动块，移动块的底部固定安装有挂钩，移动块与U型块之间设置有弹性限位组件,本技术结构简单，操作便捷，能够根据相邻鸭子的体积调节挂钩之间的间距，避免两个鸭子相互挤压的现象，造成两个鸭子沥血不畅。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及禽类屠宰，尤其是涉及一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置。

技术介绍

1、禽类在进行食材的加工处理前，需要先对家禽进行宰杀放血，这样就会产生大量的禽类血液，例如，鸭血，这些鸭血是可以回收再加工成食材的，在沥血过程中，会使用到倒挂沥血装置。

2、经检索，现有技术中，中国专利公开号：cn208956836u，公开了一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，包括底座、滑块、升降架、挂钩、接血槽和滤血网，所述升降架的下侧通过螺钉固定安装有若干组连接件，连接件上通过销轴转动安装有挂钩，所述底座上设有接血槽，接血槽的顶部为开放式且接血槽的内部左右两侧内壁上通过螺钉固定安装有卡槽，卡槽内部嵌入安装有滤血网。

3、上述结构通过控制双轴电机的转向，从而实现升降架的向上运动，升降架带动挂钩向上运动，从而调节挂钩与接血槽之间的间距，从而满足不同大小的鸭子进行倒挂沥血，大大提高装置的通用性；通过滤血网对鸭血进行过滤，滤除鸭毛、鸭绒等杂质，从而无需进行二次加工，提高沥血的工作效率，同时能有效避免鸭绒等杂质影响鸭血的品质。

4、但是上述结构中仍有不足之处，上述倒本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，包括底座（1），底座（1）的顶部对称固定设置有两个支撑架（2），底座（1）的顶部位于两个支撑架（2）之间设置有用于对鸭血进行收集的血槽组件（3），其特征在于：两个支撑架（2）的上方之间上下对应平行设置有矩形限位杆（4）和导向杆（5），矩形限位杆（4）的顶部设置有摩擦纹，矩形限位杆（4）上活动设置有多个U型块（6），导向杆（5）上对应滑动设置有多个移动块（7），移动块（7）的底部固定安装有挂钩（8），移动块（7）与U型块（6）之间设置有弹性限位组件（9）。

2.根据权利要求1所述的一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，其特征在于：弹性限位组件（9）包括伸缩...

【技术特征摘要】

1.一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，包括底座（1），底座（1）的顶部对称固定设置有两个支撑架（2），底座（1）的顶部位于两个支撑架（2）之间设置有用于对鸭血进行收集的血槽组件（3），其特征在于：两个支撑架（2）的上方之间上下对应平行设置有矩形限位杆（4）和导向杆（5），矩形限位杆（4）的顶部设置有摩擦纹，矩形限位杆（4）上活动设置有多个u型块（6），导向杆（5）上对应滑动设置有多个移动块（7），移动块（7）的底部固定安装有挂钩（8），移动块（7）与u型块（6）之间设置有弹性限位组件（9）。

2.根据权利要求1所述的一种屠宰场鸭肉倒挂沥血装置，其特征在于：弹性限位组件（9）包括伸缩套筒（91），伸缩套筒（91）内滑动设置有伸缩杆（92），伸缩套筒（91）与伸缩杆（92）相互背离一端分别与移动块（7）和u型块（6）固定连接。

3.根据权利要求2所...

【专利技术属性】
技术研发人员：翟晓东，王旭坤，
申请(专利权)人：青州市一甲食品有限公司，
类型：新型
国别省市：