干式炸锅及其加热盖结构制造技术

本实用新型专利技术关于干式炸锅及其加热盖结构，此加热盖结构包括：一盖体、一致动器、一加热器、及一减速机构。致动器安装在盖体内部并凸伸有一驱动轴；加热器形成于致动器下方，且包含连接盖体的一分隔盘及固定在分隔盘的一加热组件；减速机构安置于分隔盘上，且包含供驱动轴驱动而旋转的一减速齿轮组及受减速齿轮组传动而旋转的一传动轴。传动轴可卸离地组接有一搅拌叶，用以搅拌干式炸锅内所放置的食材。本实用新型专利技术的结构简单，其操作、清洗与维护均相当方便，因此能够延长其使用寿命。（*该技术在2019年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种干式炸锅，尤其涉及一种具有加热盖结构的干式炸锅。
技术介绍
随着科技的日新月异，已经发展出许多新颖的厨房电器用品，以取代传统上利用瓦斯炉与锅子进行蒸、煮、炒、炸的烹调方式，借此提升家庭生活的便利性。例如，已知有一种干式炸锅，其主要包括一外锅体、容置于外锅体内的一内锅体、安装于内锅体底下的一马达、凸伸于内锅体底面且受马达驱动的一搅拌叶片、设置于内锅体外侧的一热风产生装置、及罩盖于外锅体的一盖体。通过热风产生装置产生出高温气流并将此高温气流吹入内锅体中，再配合搅拌叶片的搅拌，就能利用少许油量烤炸内锅体中所放置的食材。 然而，实际上，此种干式炸锅具有以下的问题第一，整个干式炸锅的结构相当复 杂，由于内锅体底下装有马达，因此马达必须额外连接一减速机构以带动搅拌叶片，同时热 风产生装置是位于内锅体外侧，所以必须额外设置气流引导隔板或通道，方能顺利地引导 高温气流从热风产生装置进入内锅体中，如此一来，势必增加整个干式炸锅的体积及其所 占据的空间，而且还会限縮内锅体的体积而减少内锅体中所能放入的食材量；第二，由于此 种干式炸锅是以高温气流进行烤炸，所以必须设置进气与排气通道，因此不本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种干式炸锅用的加热盖结构，其特征在于，包括：一盖体；一致动器，安装在该盖体内部，该致动器凸伸有一驱动轴；一加热器，形成于该致动器下方，该加热器包含连接该盖体的一分隔盘及固定在该分隔盘的一加热组件；以及一减速机构，安置于该分隔盘上，该减速机构包含供该驱动轴驱动而旋转的一减速齿轮组及受该减速齿轮组传动而旋转的一传动轴。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张贵堂，
申请(专利权)人：宏柏实业股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]