【技术实现步骤摘要】
本技术涉及肉制品加工设备，具体为一种具有清洁功能的肉制品加工用盐水注射机。
技术介绍
1、众所周知，盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注入产品，使之在全自动盐水注射机内均匀分布，达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续注入肉中，达到理想的注射效果。
2、现有的盐水注射机主要依靠传送带进行肉类的输送，虽然使用方便，但是肉类放在传送带上后，肉油容易残留在传送带和针头上，导致细菌滋生，影响了肉制品生产加工的质量，不利于安全食用，在进行清洁处理时，需要将运输机构和针头进行拆卸，在拆卸时需要耗费时长和精力，造成清洁繁琐，从而导致现有的盐水注射机实用性降低。
技术实现思路
1、（一）解决的技术问题
2、针对现有技术的不足，本技术提供了一种具有清洁功能的肉制品加工用盐水注射机。
3、（二）技术方案
...【技术保护点】
1.一种具有清洁功能的肉制品加工用盐水注射机，包括注射机本体（1），其特征在于：所述注射机本体（1）顶端开设有凹槽（2），所述凹槽（2）内设置有运输装置（3），所述注射机本体（1）的顶端设置有固定架（4），所述固定架（4）内设置有注射装置，所述注射装置的下方设置有第一清洁装置，所述第一清洁装置包括清洁棉（5），所述固定架（4）内腔下部侧壁横向开设有第一槽体（6）和第二槽体（7），所述第一槽体（6）内设置有螺纹杆（8），所述螺纹杆（8）的一端贯穿所述第一槽体（6）的侧壁设置有转轴（9），所述螺纹杆（8）上螺纹设置有第一滑块（10），所述第一滑块（10）远离所述第一槽体（...
【技术特征摘要】
1.一种具有清洁功能的肉制品加工用盐水注射机，包括注射机本体（1），其特征在于：所述注射机本体（1）顶端开设有凹槽（2），所述凹槽（2）内设置有运输装置（3），所述注射机本体（1）的顶端设置有固定架（4），所述固定架（4）内设置有注射装置，所述注射装置的下方设置有第一清洁装置，所述第一清洁装置包括清洁棉（5），所述固定架（4）内腔下部侧壁横向开设有第一槽体（6）和第二槽体（7），所述第一槽体（6）内设置有螺纹杆（8），所述螺纹杆（8）的一端贯穿所述第一槽体（6）的侧壁设置有转轴（9），所述螺纹杆（8）上螺纹设置有第一滑块（10），所述第一滑块（10）远离所述第一槽体（6）的一侧设置有所述清洁棉（5），所述第二槽体（7）内设置有固定杆（11），所述固定杆（11）上设置有第二滑块（12），所述第二滑块（12）与所述清洁棉（5）的另一端连接，所述凹槽（2）的中心位置开设有矩形槽（13），所述矩形槽（13）内开设有第二清洁装置。
2.根据权利要求1所述的一种具有清洁功能的肉制品加工用盐水注射机，其特征在于：所述第二清洁装置包括第一清洁辊（14）和第二清洁辊（15），所述第一清洁辊（14）和所述第二清洁辊（15）位于所述矩形槽（13）的左右两侧，所述第一清洁辊（14）和所述第二清洁辊（15）的一端贯穿所述矩形槽（13）的侧壁设置有驱动装置，所述矩形槽（13）侧壁靠近第一清洁辊（14）和第二清洁辊（15）的另一端下方底端分别设置有第一开口（16）和第二开口（17），所述第一开口（16）和所述第二开口（17）内均活动设置有第一清洁盒（18）和第二清洁盒（19）。
3.根据权利要求2所述的一种具有清洁功能的肉...
【专利技术属性】
技术研发人员：丁凯，丁玺林，
申请(专利权)人：诸城市金卓智能装备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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