切割组件、切割机构和食物处理机制造技术

技术编号:43014597 阅读:21 留言:0更新日期:2024-10-18 17:19
本发明专利技术公开一种切割组件、切割机构和食物处理机,其中,所述切割组件包括:刀组,包括刀轴及套设于所述刀轴上的至少两个刀片,各所述刀片沿所述刀轴的轴向间隔排布并可随所述刀轴旋转;至少两个刀梳,与所述刀组对应设置,所述至少两个刀梳中包括至少一个可相对所述刀组运动的可动刀梳,所述可动刀梳具有第一状态和第二状态,在所述第一状态,所述可动刀梳的梳齿与其他刀梳的梳齿相配合以插置于相邻两所述刀片之间的间隙内,在所述第二状态,所述可动刀梳的梳齿从所述间隙内移出。本发明专利技术的技术方案用于切割机构时,能够提升切割机构的清洗便利性,并且能够保证清洗效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及厨房电器领域,特别涉及一种切割组件、切割机构和食物处理机


技术介绍

1、现有的绞肉机可以在短时间内将肉块搅打成肉泥,用于包饺子、包包子、煎肉饼等场景,极大地解决了烹饪前处理中剁肉困难的问题。但家常烹饪中需要肉泥的场景相对较少,更多的是需要将肉处理成肉片、肉丝等形态。目前,家用的食物处理机(例如切肉机)为了能够很好地将肉处理成肉片、肉丝等形态,一般都是通过双刀组对旋剪切的方式来实现。

2、相关技术中,食物处理机的切割机构一般包括两个可相对旋转的刀组,两个刀组的刀片相互交错重叠以形成剪切配合,当食材(例如肉)投放至切割机构的工作区域时,通过两个刀组相对旋转以将食材切断。但由于切割机构中各刀组中的刀片数量众多,且刀片间距小,导致切割机构清洗非常困难,并且清洗效果难以保证。


技术实现思路

1、本专利技术的主要目的是提出一种切割组件,旨在用于切割机构时,能够提升切割机构的清洗便利性,并且能够保证清洗效果。

2、为实现上述目的,本专利技术提出的切割组件,用于切割机构,所述切割组件包本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种切割组件,用于切割机构,其特征在于,所述切割组件包括:

2.如权利要求1所述的切割组件,其特征在于,所述至少两个刀梳中还包括相对所述刀组保持固定的固定刀梳,所述固定刀梳具有插入至相邻两所述刀片之间的固定梳齿,所述固定梳齿的至少一侧与相邻的所述刀片之间限定出供所述可动刀梳的梳齿插置的插槽。

3.如权利要求2所述的切割组件,其特征在于,所述固定刀梳包括多个相互独立设置的所述固定梳齿,各所述固定梳齿均套设于所述刀轴外围,各所述固定梳齿还用于套设在与所述刀轴并行延伸设置的定位轴外围。

4.如权利要求3所述的切割组件,其特征在于,各所述固定梳齿均包括第一...

【技术特征摘要】

1.一种切割组件,用于切割机构,其特征在于,所述切割组件包括:

2.如权利要求1所述的切割组件,其特征在于,所述至少两个刀梳中还包括相对所述刀组保持固定的固定刀梳,所述固定刀梳具有插入至相邻两所述刀片之间的固定梳齿,所述固定梳齿的至少一侧与相邻的所述刀片之间限定出供所述可动刀梳的梳齿插置的插槽。

3.如权利要求2所述的切割组件,其特征在于,所述固定刀梳包括多个相互独立设置的所述固定梳齿,各所述固定梳齿均套设于所述刀轴外围,各所述固定梳齿还用于套设在与所述刀轴并行延伸设置的定位轴外围。

4.如权利要求3所述的切割组件,其特征在于,各所述固定梳齿均包括第一环体、第二环体、第一梳齿部和第二梳齿部,所述第一环体套设于所述定位轴外围,所述第二环体套设于所述刀轴外围,所述第一梳齿部的两端分别与所述第一环体和所述第二环体连接,所述第二梳齿部的一端与所述第二环体连接,另一端延伸至所述刀片的底部周缘外侧,所述第二梳齿部与相邻的所述刀片之间限定出所述插槽。

5.如权利要求4所述的切割组件,其特征在于,所述第一环体的厚度、所述第一梳齿部的厚度、所述第二梳齿部的厚度均小于所述第二环体的厚度。

6.如权利要求4所述的切割组件,其特征在于,所述第二梳齿部的底端呈尖角设置。

7.如权利要求2所述的切割组件,其特征在于,所述固定刀梳包括与所述刀轴并行延伸设置的固定轴...

【专利技术属性】
技术研发人员:侯芙蓉高凡游守庆
申请(专利权)人:广东美的生活电器制造有限公司
类型:发明
国别省市:

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