【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于冷库设计领域，涉及一种新型冷库，具体为设计并建造一座使用等离子体杀菌技术和臭氧冰鲜技术的冷库，确保蔬菜和水果在运输和存储过程中保持新鲜。
技术介绍
1、冷链物流系统是现代农业和食品工业中不可或缺的部分，其核心设施之一是冷库。冷库技术的发展对农产品的保鲜和运输起到了关键作用。然而，传统的冷库技术主要依赖于低温环境来延长蔬菜和水果的保鲜期，存在诸多局限性和不足。
2、传统冷库技术通过降低环境温度来抑制微生物的生长和代谢，从而延长食品的保鲜期。然而，这种方法存在几个显著的局限性：
3、微生物抑制效果有限：传统冷库主要通过降低温度来抑制微生物的生长和繁殖，然而，低温环境虽然能够减缓微生物的代谢速度，却无法彻底杀灭微生物。这意味着在低温环境中，尽管微生物的生长速度显著下降，但它们仍然存活，并且可以缓慢繁殖。长期储存的食品可能因此逐渐受到微生物的影响，最终导致腐败和变质。因此，仅依赖低温环境并不能完全保证食品的长期安全和品质。
4、温度控制难度大：在大规模冷库中，保持均匀的低温环境是一项极具挑战的任...
【技术保护点】
1.一种保鲜冷库，其特征在于，包括冷库主体(1)、等离子体杀菌系统(4)、臭氧冰鲜系统(5)、温控系统、空气流通系统(6)和中央控制系统；
2.根据权利要求1所述的一种保鲜冷库，其特征在于，球壳体结构为夹层结构，中间夹层的材质为保温材料；中间夹层的内、外层采用不锈钢板；在面板连接处和门窗位置使用密封条进行密封；中间夹层与内、外层之间增设防潮层，防潮层材质为铝箔；冷库主体(1)内部设置货架区(3)。
3.根据权利要求1所述的一种保鲜冷库，其特征在于，从所述的拉瓦尔喷管的收缩段(a)的起始段通入空气。
4.根据权利要求1所述的一种保鲜冷...
【技术特征摘要】
1.一种保鲜冷库，其特征在于，包括冷库主体(1)、等离子体杀菌系统(4)、臭氧冰鲜系统(5)、温控系统、空气流通系统(6)和中央控制系统；
2.根据权利要求1所述的一种保鲜冷库，其特征在于，球壳体结构为夹层结构，中间夹层的材质为保温材料；中间夹层的内、外层采用不锈钢板；在面板连接处和门窗位置使用密封条进行密封；中间夹层与内、外层之间增设防潮层，防潮层材质为铝箔；冷库主体(1)内部设置货架区(3)。
3.根据权利要求1所述的一种保鲜冷库，其特征在于，从所述的拉瓦尔喷管的收缩段(a)的起始段通入空气。
4.根据权利要求1所述的一种保鲜冷库，其特征在于，所述的液体火箭发动机喷注器为圆板状结构，液体火箭发动机喷注器上布置有格栅孔，格栅孔的区域外径尺寸与收缩段(a)的始端口径相等。
【专利技术属性】
技术研发人员：夏博涵，于耀翔，夏广庆，王与同，胡涵，鹿畅，韩亚杰，范益朋，
申请(专利权)人：大连理工大学，
类型：发明
国别省市：
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