一种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘制造技术

本技术涉及蛋糕烘焙技术领域，且公开了一种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘，包括托盘本体，所述托盘本体内壁底面的一侧贯穿开设有插口，插口的内壁滑动连接有封条，封条远离插口的一侧固定连接有挡板，挡板的两侧均滑动连接有L形紧固条，两个L形紧固条均与托盘本体固定连接。该种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘，通过将插口内的封条取出，从而将插口漏出，此时即可使用铲刀等工具通过插口插入，从而将蛋糕底部与托盘底部粘连处分离，从而更加方便地取出完整蛋糕，提高蛋糕的整体完整度，进一步提高蛋糕的品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及蛋糕烘焙，具体为一种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘。

技术介绍

1、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心，蛋糕在烘焙过程中都需要托盘作为模具；使用时，将搅拌好的蛋糕原料放入托盘模具中，随后连同托盘放入烤箱中进行烘焙，等待烘焙完成后，将托盘从烤箱中取出，并从托盘内取出烘焙好的蛋糕，即可完成整个蛋糕的烘焙制作，但是由于蛋糕都是具有一定的黏性，在从托盘内取出蛋糕时，通常需要使用铲刀等，将蛋糕四周与托盘粘连的地方分割开，以防止取出蛋糕时导致蛋糕出现破损。

2、如公告号为：cn215531192u公开的一种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘，包括托盘，所述托盘采用镀锌板制成，托盘的内部设置有多个放置槽，托盘的底部设置有防滑纹，托盘的顶部左右两端分别开设有一个插拔口，每个插拔口内均可拆卸连接有一个插板，插板上开设有手指槽，插拔口的下侧于托盘上安装有用于限定插板的限位装置，限位装置包括：导杆、弹簧、限位球、底板和导向斜面本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘，包括托盘本体(1)，其特征在于：所述托盘本体(1)内壁底面的一侧贯穿开设有插口(101)，插口(101)的内壁滑动连接有封条(2)，封条(2)远离插口(101)的一侧固定连接有挡板(3)，挡板(3)的两侧均滑动连接有L形紧固条(4)，两个L形紧固条(4)均与托盘本体(1)固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘，其特征在于：所述封条(2)的一侧固定连接有手持块(5)，手持块(5)靠近封条(2)的一侧与两个L形紧固条(4)相抵。

3.根据权利要求2所述的一种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘，其特征在于：所述封条(2)...

【技术特征摘要】

1.一种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘，包括托盘本体(1)，其特征在于：所述托盘本体(1)内壁底面的一侧贯穿开设有插口(101)，插口(101)的内壁滑动连接有封条(2)，封条(2)远离插口(101)的一侧固定连接有挡板(3)，挡板(3)的两侧均滑动连接有l形紧固条(4)，两个l形紧固条(4)均与托盘本体(1)固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘，其特征在于：所述封条(2)的一侧固定连接有手持块(5)，手持块(5)靠近封条(2)的一侧与两个l形紧固条(4)相抵。

3.根据权利要求2所述的一种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘，其特征在于：所述封条(2)远离手持块(5)的一侧固定连接有锥形插块(6)。

4.根据权利要求1、2或3所述的一种耐高温的方形烘焙蛋糕托盘...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋平，宋朕，
申请(专利权)人：山东玛娜食品有限公司，
类型：新型
国别省市：