【技术实现步骤摘要】
本技术涉及环保，具体为一种涮烤一体桌余热回收系统。
技术介绍
1、涮烤一体桌是一种集涮和烤两种烹饪方式于一体的餐饮设备。通常它由一个平坦的烹饪表面和下方的加热装置组成。用户可以在烹饪表面上进行涮或烤食材，以满足不同口味的需求。然而，涮烤一体桌在使用过程中产生的大量废气，不仅含有油烟、水蒸气、氮氧化物等有害物质，对空气质量和人体健康造成影响，而且还废气中包含着较高的热能，这些热量会被直接排放到大气中，未能充分利用，造成能源的浪费。
2、因此，如何有效地回收涮烤一体桌的废气余热，并将其转换为可利用的热能，是一项亟待解决的技术问题。
技术实现思路
1、本技术的目的是提供一种涮烤一体桌余热回收系统，该种涮烤一体桌余热回收系统能够回收涮烤过程中产生的废气余热，并将其转换为可利用的热能，从而解决传统涮烤一体桌存在的能源浪费和环境污染问题，提高能源利用效率，减少对环境的负面影响。
2、本技术的上述优化结构是通过以下技术方案得以实现的：一种涮烤一体桌余热回收系统，包括涮烤装置，所述...
【技术保护点】
1.一种涮烤一体桌余热回收系统，其特征在于，包括涮烤装置，所述涮烤装置顶部设有烟气热传感器(1)，所述涮烤装置外设有引流装置，所述引流装置可将所述涮烤装置产生的废气引导至余热转换器，所述余热转换器连接有净化装置，所述烟气热传感器(1)与所述引流装置、所述余热转换器以及所述净化装置均电连接。
2.根据权利要求1所述的一种涮烤一体桌余热回收系统，其特征在于：所述引流装置包括吸气装置(2)、吹气装置(18)，所述吸气装置(2)与所述吹气装置(18)之间形成的引流空间位于所述涮烤装置与所述烟气热传感器(1)之间。
3.根据权利要求1所述的一种涮烤一体桌...
【技术特征摘要】
1.一种涮烤一体桌余热回收系统，其特征在于，包括涮烤装置，所述涮烤装置顶部设有烟气热传感器(1)，所述涮烤装置外设有引流装置，所述引流装置可将所述涮烤装置产生的废气引导至余热转换器，所述余热转换器连接有净化装置，所述烟气热传感器(1)与所述引流装置、所述余热转换器以及所述净化装置均电连接。
2.根据权利要求1所述的一种涮烤一体桌余热回收系统，其特征在于：所述引流装置包括吸气装置(2)、吹气装置(18)，所述吸气装置(2)与所述吹气装置(18)之间形成的引流空间位于所述涮烤装置与所述烟气热传感器(1)之间。
3.根据权利要求1所述的一种涮烤一体桌余热回收系统，其特征在于：所述余热转换器包括设于所述涮烤装置底部的换热水箱(6)，所述换热水箱(6)内设有换热管(7)，所述换热管(7)一端与所述引流装置之间连通有烟道管(4)，所述换热管(7)另一端连通有所述净化装置；所述换热水箱(6)一侧设有进水管道(16)，另一侧设有出水管道(8)，所述出水管道(8)与所述进水管道(16)之间连通有循环水装置。
4.根据权利要求3所述的一种涮烤一体桌余热回收系统，其特征在于：所述循环水装置包括与所述出水管道(8)连通的出水泵(9)、与所述进水管道(16)连通的进水泵(15)，所述出水泵(9)连接有余热利用设备，所述进水泵(15)连接有补...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。