一种基于PLC自动控制下的兰花茶杀青机制造技术

技术编号:42971679 阅读:32 留言:0更新日期:2024-10-15 13:13
本技术涉及兰花茶加工技术领域,且公开了一种基于PLC自动控制下的兰花茶杀青机,包括杀青机本体。该基于PLC自动控制下的兰花茶杀青机,通过湿度传感器和热电偶进行实时监测茶鲜叶、杀青叶湿度变化,滚筒温度变化情况,随后对收集的数据传输至PLC,然后经过PLC处理后再传输到上位机,以供监测并调整,随后在上位机输送具体参数后,传输至PLC,控制上料电机、杀青电机频率,三相调压模块的输出功率,继而达到控制投叶速度、杀青时间和杀青温度的作用,能够解决了现有的杀青机在使用过程中,投料速度、杀青时间和温度等因素均不利于通过人工进行操控以此导致后续兰花茶的香味和口感得不到保证的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及兰花茶加工,具体是一种基于plc自动控制下的兰花茶杀青机。


技术介绍

1、兰花茶,条索细卷呈弯勾状,芽叶成朵,色泽翠绿匀润,毫峰显露,兰花香型,鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,泛浅金黄色光泽,叶底匀整,呈嫩黄绿色,梗嫩芽壮,叶质厚实,杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一,主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成。

2、目前随着大众养生意识的觉醒,喝茶的人数也随年上升,长期喝茶能够预防肥胖、心脑血管疾病、抗衰老、防辐射损伤、抑制病毒、茶叶中的氟化物有利于牙齿健康、抗菌、促进新陈代谢、消除疲劳、增强体质,而在茶叶加工中往往需要使用到杀青机,以此有助于防止茶叶在烘干过程中的颜色变化,并散发出青臭味,促进优良香气的形成,但是现有的杀青机在使用过程中,投料速度、杀青时间和温度等因素均不利于通过人工进行操控,继而会对兰花茶的杀青效果造成影响,并会对兰花茶的后续加工工作造成影响,以此导致后续兰花茶的香本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种基于PLC自动控制下的兰花茶杀青机,包括杀青机本体(1),其特征在于:所述杀青机本体(1)包括外筒(101),所述外筒(101)右侧的顶部连通有出风弯管(108),所述外筒(101)表面的底部安装有架体一(104),所述外筒(101)内腔的两侧均固定连接有圆框(102),所述外筒(101)内腔的两侧均固定连接有加热管(111),所述加热管(111)的内侧固定连接有保温石棉板(112),所述保温石棉板(112)的两侧固定连接于圆框(102)的内侧,所述外筒(101)的内腔活动连接有滚筒(113),所述滚筒(113)的底部固定连接有热电偶(118),所述热电偶(118)的数量为多个,...

【技术特征摘要】

1.一种基于plc自动控制下的兰花茶杀青机,包括杀青机本体(1),其特征在于:所述杀青机本体(1)包括外筒(101),所述外筒(101)右侧的顶部连通有出风弯管(108),所述外筒(101)表面的底部安装有架体一(104),所述外筒(101)内腔的两侧均固定连接有圆框(102),所述外筒(101)内腔的两侧均固定连接有加热管(111),所述加热管(111)的内侧固定连接有保温石棉板(112),所述保温石棉板(112)的两侧固定连接于圆框(102)的内侧,所述外筒(101)的内腔活动连接有滚筒(113),所述滚筒(113)的底部固定连接有热电偶(118),所述热电偶(118)的数量为多个,所述滚筒(113)的内腔固定连接有导叶板(109),所述导叶板(109)的数量为多个,所述外筒(101)的右侧安装有送料机构(2);

2.根据权利要求1所述的一种基于plc自动控制下的兰花茶杀青机,其特征在于:所述外筒(101)顶部的左侧连通有出风口(115),所述出风口(115)的顶部连通有鼓风机(105),所述鼓风机(105)的右侧连通有进风口(107),所述鼓风机(105)的左侧固定连接有伺服电机一(106),所述鼓风机(105)前侧和背侧的底部均固定连接有安装板(110),所述安装板(110)的内腔安装有螺栓一(114),所述安装板(110)的底部通过螺栓一(114)固定连接于外筒(101)的顶部。

3.根据权利要求1所述的一种基于plc自动控制下的兰花茶杀青机,其特征在于:所述保温石棉板(112)内腔的两侧均固定连接有导轨(116),所述滚筒(113)两侧的前侧和背侧均固定连接有滑块(117),所述滑块(117)的表面活动连接于导轨(116)的内腔。

4.根据权利要求1所述的一种基于plc自动控制下的兰花茶杀青机,其特征在于:所述滚筒(113)的右侧固定连接有齿圈(103),所述架体一(104)右侧的底部安装有转动机构(5),所述转动机构(5)包括伺服电机三(501),所述伺服电机三(501)的右侧固定连接于架体一(104)的一侧,所述伺服电机三(501)的输出端贯穿至架体一(104)的右侧并固定连接有转轴二(502),所述转轴二(502)的右侧固...

【专利技术属性】
技术研发人员:姚海青曹成茂潘中楼孙亮李旭刘建国吴慢玉
申请(专利权)人:安徽青叶机械有限公司
类型:新型
国别省市:

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