【技术实现步骤摘要】
本技术涉及糖浆制备领域，尤其涉及一种糖浆制备用糖化罐。
技术介绍
1、糖浆制备是一种常见的食品加工过程，其中糖化罐是一个重要的设备，在糖化过程中，淀粉或其他多糖类物质被水解成糖分，通过糖化罐可以实现这个过程，将其转化为可溶性的糖浆，糖化罐提供了一个适宜的环境和条件来促进糖化反应的进行。
2、由于传统的糖化罐通常只能通过手动控制加热和搅拌速度等参数，控制精度较低，容易造成反应条件不稳定，并且残留物或微生物的污染可能会对下一次反应产生影响，从而影响产品质量和产量，因此，本领域技术人员提供了一种糖浆制备用糖化罐，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种糖浆制备用糖化罐，通过电机驱动搅拌杆和搅拌板的旋转，实现对糖浆的混合和搅拌，同时刮板的设置可以有效地清洁箱体内侧壁，避免残留物的积累和交叉污染，确保产品质量和卫生，通过利用压缩机、冷凝器、蒸发器等组件，通过循环泵调节冷热交换，实现对箱体内部空气流动和温度分布的调节，两个...
【技术保护点】
1.一种糖浆制备用糖化罐，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)前端面中心靠上处设有控制面板(2)，所述箱体(1)一侧壁中心处设有冷热箱(3)，所述箱体(1)与冷热箱(3)下端面均呈矩形排列设有四个支撑腿(4)，所述箱体(1)上端面中心靠一侧处设有排气电磁阀(9)，所述箱体(1)上端面中心靠另一侧处设有进料斗(10)，所述箱体(1)内部中心靠上处设有旋转搅拌模块(6)，所述箱体(1)一侧壁中心靠上处设有清洗模块(5)，所述箱体(1)内部中心靠下处呈矩形排列设有四个下料板(11)，所述冷热箱(3)内部中心处设有冷热控制模块(8)，所述箱体(1)上端面一侧靠后处设有传...
【技术特征摘要】
1.一种糖浆制备用糖化罐，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)前端面中心靠上处设有控制面板(2)，所述箱体(1)一侧壁中心处设有冷热箱(3)，所述箱体(1)与冷热箱(3)下端面均呈矩形排列设有四个支撑腿(4)，所述箱体(1)上端面中心靠一侧处设有排气电磁阀(9)，所述箱体(1)上端面中心靠另一侧处设有进料斗(10)，所述箱体(1)内部中心靠上处设有旋转搅拌模块(6)，所述箱体(1)一侧壁中心靠上处设有清洗模块(5)，所述箱体(1)内部中心靠下处呈矩形排列设有四个下料板(11)，所述冷热箱(3)内部中心处设有冷热控制模块(8)，所述箱体(1)上端面一侧靠后处设有传输检测模块(7)，四个所述下料板(11)上端箱体(1)内部设有过筛模块(13)。
2.根据权利要求1所述的一种糖浆制备用糖化罐，其特征在于：所述旋转搅拌模块(6)包括电机(601)、搅拌杆(602)、多个搅拌板(603)和两个刮板(604)，所述电机(601)设置在箱体(1)上端面中心处，所述电机(601)输出端贯穿箱体(1)上端面通至箱体(1)内部，所述搅拌杆(602)设置在电机(601)输出端上，多个所述搅拌板(603)分别上下排列设置在搅拌杆(602)外侧壁中心靠两侧处，两个所述刮板(604)分别设置在靠两侧多个搅拌板(603)一侧壁中心处。
3.根据权利要求1所述的一种糖浆制备用糖化罐，其特征在于：所述冷热控制模块(8)包括压缩机(801)、冷凝器(802)、隔板(803)、储液器(804)、蒸发器(805)、循环泵(806)和两个吸风机(807)，所述隔板(803)设置在冷热箱(3)内部中心处，所述压缩机(801)设置在冷热箱(3)下内壁中心处，所述冷凝器(802)设置在压缩机(801)输出端上，所述冷凝器(802)输出端贯穿隔板(803)下端面通至隔板(803)上端面，所述储液器(804)设置在冷凝器(802)输出端上，所述蒸发器(805)设置在储液器(804)输出端上，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴现峰，叶宏伟，詹珂，李阳，
申请(专利权)人：博甜上海食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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