一种梗丝生化处理的工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种梗丝生化处理的工艺，包括洗梗、深度洗梗、烟梗表面脱水、烘梗、切梗丝、酶处理、大比例加料等工序。本发明专利技术通过深度洗梗，降低烟梗氯离子、硝酸盐含量，提高口感，提高其安全性；通过复合酶处理，使烟梗中不利于吸味的成分减少，有利于吸味的成分增加，最终提高梗丝内质；以处理后的梗丝为载体，添加天然烟草提取物补充其自然烟香，从而提高烟梗的吸味品质，最终提高梗丝的使用范围和比例。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于巻烟制丝工艺领域，具体的说是一种梗丝生化处理的工艺。
技术介绍
梗丝是巻烟配方中的重要组成成分之一，加工良好的梗丝不仅能增加烟丝的填充 值，降低巻烟单耗，提高巻烟的燃烧性与烟气的透发性，而且还可降低烟气焦油量，提高巻 烟的色香味。 但是，烟梗燃烧后产生的烟气质量明显不如叶片，主要表现为香气不足、烟味平 淡、劲头较小以及剌激性较大等。从已有的研究结果表明，梗丝香气不足，是因为影响香烟 风味的一些重要成分如P _苯乙醇、P _大马酮、叶绿酮等致香成分含量很低，而糠醛、苯乙 醛等含量却很高，木质气重。梗丝劲头小、剌激性较大，是因为烟梗与叶片相比，总糖、总氮 和烟碱含量较低，细胞壁物质(纤维素、半纤维素、木质素、果胶质等)含量远远高于烟叶的 含量，而纤维素、半纤维素燃烧不充分时产生剌激性气味，木质素和果胶燃烧时可产生有毒 的甲醇等物质，并带有较大的木质杂气，含氮化合物燃烧易产生自由基和特有亚硝胺等等。 烟梗这些化学成分含量差异严重降低了烟梗吸味品质和安全性。 现有比较典型的梗丝处理工艺路线为洗梗机——一次增温增湿——储梗柜—— 二次增温增湿——储梗柜——切梗丝机——梗丝加料回本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种梗丝生化处理的工艺，其特征在于包括以下工序：Ａ．洗梗：来料烟梗经洗梗机快速洗涤，洗去烟梗表面的尘土和泥沙，洗涤时间为２～８秒，使烟梗含水率增加至２２％～２６％；Ｂ．深度洗梗：进行深度洗梗时，水温１５℃～１００℃、固液比１∶４～１∶２０、洗涤时间０．５～５ｍｉｎ，烟梗中的氯离子、硝酸盐及一些水溶性物质被洗出，使烟梗含水率增加至４２％～５０％；Ｃ．烟梗表面脱水、储梗：在离心作用下将烟梗表面水分脱去，在脱水的同时，水分加速向烟梗内部渗透，加速烟梗软化；Ｄ．烘梗、储梗：脱水处理后的烟梗进行干燥，使水分降至２８％～３４％后进入切梗丝机；Ｅ．切梗丝、烘梗丝：经切梗丝机切梗；切梗丝后，进行干燥，使水分降...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：段煌，
申请(专利权)人：武汉达汇创新科技有限公司，
类型：发明
国别省市：83[中国|武汉]