酿酒用拌和设备制造技术

本发明专利技术涉及一种酿酒用拌和设备，包括设备机架、转动筒、拌和罐、第一驱动机构和第二驱动机构。转动筒转动设置于设备机架上，其上开设有第一进出料口。拌和罐可转动地设置于转动筒内，拌和罐开设有与第一进出料口对应连通的第二进出料口，拌和罐包括用于打开或者关闭第二进出料口的罐盖。第一驱动机构用于驱动转动筒绕第一轴线旋转。第二驱动机构用于驱动拌和罐绕第二轴线旋转，第二轴线和第一轴线相交。由于拌和罐整体位于转动筒内，在转动筒绕第一轴线旋转时，拌和罐和第二驱动机构跟随转动筒旋转。即拌和罐可同时绕第一轴线和第二轴线旋转。因此拌和罐能够绕两个不同的方向旋转，其内原料经离心力及重力打散并混合，混合均匀性更好。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及酿酒设备，特别涉及一种酿酒用拌和设备。

技术介绍

1、工业化酿酒生产过程中，在酒糟上甑之前都要把发酵窖池酒糟中加入一定比例的粮食和糠壳。加入粮食是为了酒糟上甑后的入窖发酵，加入糠壳的目的是为了让酒糟更加蓬松、疏散，增大酒糟之间的间隙，以便蒸酒时酒蒸汽通过，提高出酒效率。因此，酒糟在上甑前都要将酒糟、粮食、糠壳打散拌和均匀。

2、传统的搅拌机在搅拌时，搅拌桨插入搅拌罐内，搅拌桨旋转将原料打散并混合。因此，传统的搅拌机在处理高粘度酒糟、粮食和糠壳物料时，拌和效果不佳，难以将物料搅拌均匀。

技术实现思路

1、本专利技术的一个目的在于解决现有技术中所存在的不足，而提供一种拌和效果好，使物料混合均匀的酿酒用拌和设备。为解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术方案：

2、一种酿酒用拌和设备，包括：

3、设备机架；

4、转动筒，转动设置于设备机架上，转动筒上开设有第一进出料口；

5、拌和罐，可转动地设置于转动筒内，拌和罐开设有与第一进出料口对应连通的本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种酿酒用拌和设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的酿酒用拌和设备，其特征在于，所述拌和罐包括罐体，所述第二进出料口开设于所述罐体上，所述罐盖与所述罐体可转动地连接以打开或者关闭所述第二进出料口。

3.根据权利要求2所述的酿酒用拌和设备，其特征在于，所述罐盖为气动蝶板阀结构，所述气动蝶板阀结构包括阀杆和阀板，所述阀杆转动连接在所述罐体的所述第二进出料口处，所述阀板随所述阀杆转动而能够打开或者关闭所述第二进出料口。

4.根据权利要求2所述的酿酒用拌和设备，其特征在于，所述罐体内部设有连接所述第二进出料口周缘和所述罐体内壁的导向锥板，所述导...

【技术特征摘要】

1.一种酿酒用拌和设备，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的酿酒用拌和设备，其特征在于，所述拌和罐包括罐体，所述第二进出料口开设于所述罐体上，所述罐盖与所述罐体可转动地连接以打开或者关闭所述第二进出料口。

3.根据权利要求2所述的酿酒用拌和设备，其特征在于，所述罐盖为气动蝶板阀结构，所述气动蝶板阀结构包括阀杆和阀板，所述阀杆转动连接在所述罐体的所述第二进出料口处，所述阀板随所述阀杆转动而能够打开或者关闭所述第二进出料口。

4.根据权利要求2所述的酿酒用拌和设备，其特征在于，所述罐体内部设有连接所述第二进出料口周缘和所述罐体内壁的导向锥板，所述导向锥板沿所述第二进出料口至所述罐体中心的方向呈渐扩状。

5.根据权利要求1所述的酿酒用拌和设备，其特征在于，所述拌和罐内部设有散料结构，所述散料结构包括多个用于搅拌打散原料的搅拌桨。

6.根据权利要求1所述的酿酒用拌和设备，其特征在于，所述第一驱动机构包括第一驱动电机、第一输出齿轮和第一齿圈，所述第一输出齿轮连接于所述第一驱动电机的输出轴上，所述第一输出齿轮与所述第一齿圈传动连接；

7.根据权利要求1所述的酿酒用拌和设备，其特征在于，所述设备机架设有用于滚动支撑所述转动筒的滚轮部件，所述转动筒设有圆形的转动支架，所述滚轮部件能够沿所述转动支架滚动。

8.根据权利要求7所述的酿酒用拌和设备，其特征在于，所述滚轮部件包括支撑滚轮和随动轮，所述支撑滚轮和所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗海勇，汤松，
申请(专利权)人：中集安瑞醇南通科技有限公司，
类型：发明
国别省市：