【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及生物制备，具体为一种黄鳍金枪鱼源降尿酸和抗痛风功能的新型七肽hf7及其应用。
技术介绍
1、高尿酸血症(hua)是由血尿酸(ua)浓度异常升高引起的综合代谢性疾病。hua的典型性特征是体内ua的产生和排泄失衡。ua在体内大量蓄积会造成痛风。大量流行病学结果表明hua的患病率正逐年上升。别嘌醇和非布索坦具有很强的降尿酸活性，但它们会引起过敏、皮疹等副作用。因此，迫切需要制备安全有效的天然物质来缓解hua。生物活性肽分子量较小，安全高效易吸收，其在降尿酸保健食品中具有潜在的应用价值。
2、生物活性肽一般由蛋白质水解后经过一系列分离、纯化和鉴定获得。目前，降尿酸肽主要的来源是坚果、乳制品和水产品等。通过对这些生物活性肽的收集和分类，可以获得重要的生物活性肽数据库，为研究生物活性肽的结构-有效关系提供数据支持。从黄鳍金枪鱼碎肉可以得到不同序列和活性的降尿酸肽，可为海洋生物活性肽的生产、分离、鉴定、组成和序列提供足够的证据。
3、因此，本领域技术人员提供了一种黄鳍金枪鱼源降尿酸和抗痛风功能的新型七肽hf7及其
【技术保护点】
1.一种具有降尿酸和抗痛风功能的新型七肽HF7，其特征在于，所述七肽HF7的氨基酸序列为H-W-G-T-D-S-F，其具有降尿酸及抗痛风的功能。
2.根据权利要求1所述的一种具有降尿酸和抗痛风功能的七肽HF7，其特征在于，所述七肽HF7的氨基酸序列优选为His-Trp-Gly-Thr-Asp-Ser-Phe，分子量为848.60Da。
3.根据权利要求1所述的具有降尿酸和抗痛风功能的新型七肽HF7在降尿酸及抗痛风药物或功能食品中的应用。
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，当所述具有降尿酸和抗痛风功能的七肽HF7应用在降尿酸和...
【技术特征摘要】
1.一种具有降尿酸和抗痛风功能的新型七肽hf7，其特征在于，所述七肽hf7的氨基酸序列为h-w-g-t-d-s-f，其具有降尿酸及抗痛风的功能。
2.根据权利要求1所述的一种具有降尿酸和抗痛风功能的七肽hf7，其特征在于，所述七肽hf7的氨基酸序列优选为his-trp-gly-thr-asp-ser-phe，分子量为848.60da。
3.根据权利要求1所述的具有降尿酸和抗痛风功能的新型七肽hf7在降尿酸及抗痛风药物或功能食品中的应用。
4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，当所述具有降尿酸和抗痛风功能的七肽hf7应用在降尿酸和抗痛风药物中时，一...
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