一种用于豆制食品中微生物含量测定的装置制造方法及图纸

本技术公开了一种用于豆制食品中微生物含量测定的装置，包括：稀释瓶、搅拌杆、培养底座、微生物检测片，稀释瓶上端铰接有可转动闭合的瓶盖，搅拌杆上端设有驱动电机，驱动电机外侧设有外壳，外壳呈圆台状并且内部镂空与凸出部匹配，培养底座上端开设有第一凹槽容置所述稀释瓶，培养底座中间开设有培养腔，微生物检测片置于培养腔内；通过将豆制品放入稀释瓶后，加入稀释液，然后启动驱动电机带动搅拌杆进行搅拌，可以快速稀释样品，然后稀释液流到积液空腔，积液空腔将稀释液均匀注入滴孔，最后滴到微生物检测片上，关闭腔门，微生物便能在培养腔进行繁殖，并且微生物检测片可以使菌落快速繁殖，缩短培养时间。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于微生物含量测定装置，具体涉及一种用于豆制食品中微生物含量测定的装置。

技术介绍

1、微生物检测是食品安全评估的重要内容，在制作豆制食品的工厂中，需要对产生出来的豆制品进行取样检测其微生物含量，在国际公认的卫生检测指标中，微生物的测定是一项非常重要的检测，微生物检测包括细菌总数、大肠菌群、致病菌等微生物的检测，随着科技的发展，豆制品检测的技术也在不断更新和改进。

2、目前，豆制品的微生物检测方法是取样后使用稀释液将样品稀释，然后使用滴管抽取滴在培养皿中，然后放到温和的环境中等待数日，培养皿中的微生物繁殖成菌落，才能通过观测菌落来测定豆制品的微生物含量，这种检测方法十分麻烦，而且需要等待多日才能有结果，并且在培养菌落时，有多种干扰因素影响，菌落的后期测定也会出现很大的误差，测定结果并不准确。

技术实现思路

1、为了克服
技术介绍
中的问题，本技术提供一种用于豆制食品中微生物含量测定的装置。

2、为实现上述目的，本技术是通过如下技术方案实现的：

3、一种用于豆制食品中微生物本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于豆制食品中微生物含量测定的装置，其特征在于，包括：稀释瓶（1）、搅拌杆（2）、培养底座（3）、微生物检测片（4），所述稀释瓶（1）上端铰接有可转动闭合的瓶盖（11），所述瓶盖（11）中心位置设有通孔（12）且通孔（12）边缘向上延伸形成凸出部（111），凸出部（111）外侧设有螺纹，所述搅拌杆（2）上端设有驱动电机，所述驱动电机外侧设有外壳（21），所述外壳（21）呈圆台状并且内部镂空与凸出部（111）匹配，所述外壳（21）内壁上设有螺纹并与凸出部（111）外侧螺纹拧合，所述培养底座（3）上端开设有第一凹槽（33）容置所述稀释瓶（1），所述培养底座（3）中间开设有培养腔（32...

【技术特征摘要】

1.一种用于豆制食品中微生物含量测定的装置，其特征在于，包括：稀释瓶（1）、搅拌杆（2）、培养底座（3）、微生物检测片（4），所述稀释瓶（1）上端铰接有可转动闭合的瓶盖（11），所述瓶盖（11）中心位置设有通孔（12）且通孔（12）边缘向上延伸形成凸出部（111），凸出部（111）外侧设有螺纹，所述搅拌杆（2）上端设有驱动电机，所述驱动电机外侧设有外壳（21），所述外壳（21）呈圆台状并且内部镂空与凸出部（111）匹配，所述外壳（21）内壁上设有螺纹并与凸出部（111）外侧螺纹拧合，所述培养底座（3）上端开设有第一凹槽（33）容置所述稀释瓶（1），所述培养底座（3）中间开设有培养腔（32），所述微生物检测片（4）置于培养腔（32）内。

2.根据权利要求1所述一种用于豆制食品中微生物含量测定的装置，其特征在于，所述培养底座（3）为方形结构，上顶面的中间位置设置第一凹槽（33），所述第一凹槽（33）的中心位置向下开设有圆形通孔（34），所述圆形通孔（34）下端设有积液空腔（35），所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：翟四有，翟芮，
申请(专利权)人：云南省石屏县花腰豆制品工贸有限公司，
类型：新型
国别省市：