【技术实现步骤摘要】
：本专利技术涉及生物活性肽，尤其涉及一种来源于大豆分离蛋白的ace抑制肽。
技术介绍
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技术介绍
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1、高血压是一种常见的全球性慢性疾病，其发病率持续增加，严重威胁着人类健康。目前，常规的高血压治疗主要依赖于药物治疗，如钙通道阻滞剂、β-受体阻滞剂、血管紧张素转化酶(ace)抑制剂等。其中，广泛使用的抗高血压药物主要是针对ace这一关键靶点的。药物通过与ace结合来抑制其活性，从而减少血管紧张素ii的生成，进而达到舒张血管、降低血压的作用。尽管这些药物在控制血压方面取得了一定成效，但频繁摄入这些药物会引起严重的不良反应，如头痛、过敏反应、肾功能衰竭等。近年来，生物活性肽备受关注，其具有来源广泛、易获取、毒性低的优点，特别是具有多种生物活性这一特点使其有望成为治疗多种疾病的候选药物。
2、大豆作为易获得的优质蛋白质，其蛋白制品常被用于制造营养保健产品并很受欢迎，市场前景广阔，例如婴儿配方乳大量使用了完全水解的大豆分解氨基酸。大豆分离蛋白中l、f、v、i、a等疏水性氨基酸含量丰富，是制备ace抑制肽的潜在原料。大豆...
【技术保护点】
1.一种来源于大豆分离蛋白的ACE抑制肽，其特征在于，所述ACE抑制肽的氨基酸序列为Arg-Pro-Pro-Leu。
2.根据权利要求1所述一种大豆分离蛋白ACE抑制肽，其特征在于，所述ACE抑制肽来源于大豆分离蛋白天然提取或人工合成。
3.一种如权利要求1所述的一种大豆分离蛋白ACE抑制肽的制备方法，其特征在于：从大豆分离蛋白发酵液中分离纯化，具体步骤包括如下：
4.一种如权利要求1所述的大豆分离蛋白ACE抑制肽在ACE抑制药物及辅助降压保健食品中的应用。
【技术特征摘要】
1.一种来源于大豆分离蛋白的ace抑制肽，其特征在于，所述ace抑制肽的氨基酸序列为arg-pro-pro-leu。
2.根据权利要求1所述一种大豆分离蛋白ace抑制肽，其特征在于，所述ace抑制肽来源于大豆分离蛋白天然提取或人工合成。<...
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