一种冻干棉花糖生产设备及方法技术

技术编号:42807627 阅读:20 留言:0更新日期:2024-09-24 20:50
本发明专利技术属于食品生产设备技术领域,具体涉及一种冻干棉花糖生产设备及方法,通过常置架组和上下料机构的配合,在对棉花糖进行冻干加工处理时,能够有效的提高生产效率并减少生产工序,减少棉花糖的冻干加工储存容器,同时利用上下料机构直接引导棉花糖的上下料,使得设备更加紧凑;清洁组件的设置能够提高对常置架组的单次清洁,同时在清洁过程中可对滞留的棉花糖进行二次清理,确保常置架组上在进行下一次冻干加工时的洁净。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品生产设备,具体涉及一种冻干棉花糖生产设备及方法


技术介绍

1、棉花糖是一种软性糖果,疏松多孔具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名,而为了改变棉花糖的口感和保存的时长,目前还会对棉花糖进行冻干加工,使其质地变得坚硬,从而赋予其新的口感和更长的保质时间以及新的保质环境。

2、目前通常对棉花糖进行冻干加工时,为了提高生产效率和生产量,往往会利用如托盘平铺棉花糖,然后用置物架放置多盘棉花糖进行冻干处理,但这样的方式意味着需要大量的托盘储存容器,且在准备阶段和后续冻干完成的下料阶段,均需要大量的人工介入,一方面需要大量人力,另一方面效率更低生产工序更多。


技术实现思路

1、本专利技术的目的是:旨在提供一种冻干棉花糖生产设备及方法,用于解决
技术介绍
中提到的问题。

2、为实现上述技术目的,本专利技术采用的技术方案如下:

3、一种冻干棉花糖生产设备,包括冻干箱和控制面板,所述冻干箱内设有常置架组,所述冻干箱外侧还设有与常置架组相匹配的上下料机构;

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【技术保护点】

1.一种冻干棉花糖生产设备,包括冻干箱和控制面板,其特征在于:所述冻干箱内设有常置架组,所述冻干箱外侧还设有与常置架组相匹配的上下料机构;

2.根据权利要求1所述的一种冻干棉花糖生产设备,其特征在于:所述置物隔条网包括一个U形框和若干个楞条,所述U形框以开口朝向冻干箱的箱门固定设于第一固定框架,若干所述楞条均匀设于U形框的开口内。

3.根据权利要求2所述的一种冻干棉花糖生产设备,其特征在于:同一置物隔条网的若干所述楞条远离冻干箱的箱门一侧共同设有一个斜板,所述楞条靠近冻干箱的箱门一侧向上弯折倾斜。

4.根据权利要求3所述的一种冻干棉花糖生产设备,其特征...

【技术特征摘要】

1.一种冻干棉花糖生产设备,包括冻干箱和控制面板,其特征在于:所述冻干箱内设有常置架组,所述冻干箱外侧还设有与常置架组相匹配的上下料机构;

2.根据权利要求1所述的一种冻干棉花糖生产设备,其特征在于:所述置物隔条网包括一个u形框和若干个楞条,所述u形框以开口朝向冻干箱的箱门固定设于第一固定框架,若干所述楞条均匀设于u形框的开口内。

3.根据权利要求2所述的一种冻干棉花糖生产设备,其特征在于:同一置物隔条网的若干所述楞条远离冻干箱的箱门一侧共同设有一个斜板,所述楞条靠近冻干箱的箱门一侧向上弯折倾斜。

4.根据权利要求3所述的一种冻干棉花糖生产设备,其特征在于:所述引导组件包括横架、电机、转轴和若干引导杆,所述横架与电控导轨滑动连接,所述转轴转动设于横架上侧,所述电机设于横架侧部并与转轴传动连接,若干所述引导杆均匀设于转轴并与若干楞条平行间隔分布设置。

5.根据权利要求4所述的一种冻干棉花糖生产设备,其特征在于:所述转轴中部向下倾斜呈v形结构。...

【专利技术属性】
技术研发人员:汪汉兵
申请(专利权)人:汕头市澳斯曼食品实业有限公司
类型:发明
国别省市:

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