一种提高益生菌清除微囊藻毒素效率的方法技术

一种提高益生菌清除微囊藻毒素效率的方法，属于食品生物技术领域。本发明专利技术采用益生菌作为生物催化剂，通过液体深层发酵制备富含益生菌的发酵液或将发酵液精制得到菌泥，将所得益生菌发酵液或菌泥投入水体中，同时投入葡萄糖作为外源添加物，３７℃、１５０ｒｐｍ振荡培养２４－３０ｈ，益生菌对微囊藻毒素的清除效率明显提高。由于葡萄糖和益生菌对人畜安全无害并有益生功效，本发明专利技术可广泛应用于食品领域，得到营养成分丰富、健康安全的产品。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种提高微囊藻毒素清除效率的方法，其特征在于，采用益生菌作为生物催化剂，通过液体深层发酵制备富含益生菌的发酵液或将发酵液精制得到菌泥，将所得益生菌发酵液或菌泥投入水体中，投入葡萄糖作为佐剂，３７℃、１５０ｒｐｍ振荡培养２４－３０ｈ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈坚，王松，王淼，堵国成，张娟，毕洁，张茜，
申请(专利权)人：江南大学，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]