一种大肠杆菌高产丹参素的发酵方法技术

本发明专利技术公开了一种大肠杆菌高产丹参素的发酵方法，包括如下步骤：对大肠杆菌进行种子培养，得到种子液；将所述种子液，接种于发酵培养基中，在35‑40℃，用氨水调pH，同时溶氧与搅拌关联，开始发酵；发酵到6h时，加IPTG为诱导剂；降温到25‑35℃，继续发酵到6.5h时，开始补加补料培养基，继续发酵；发酵到40h，停止；本发明专利技术的一种大肠杆菌高产丹参素的发酵方法，采用优化后的发酵培养基进行发酵，培养基成份简单清晰，原料成本低，发酵工艺简便，产量水平高，大大提高了丹参素产量，使大肠杆菌工业化生产丹参素得以实现可，不需要成本高的底物左旋多巴。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于丹参素制备领域，具体地，涉及一种大肠杆菌高产丹参素的发酵方法。

技术介绍

1、丹参素(salvianic acid a)是一种有机化合物，分子式为c9h10o5。为白色长针状结晶，是丹参水溶性成分中的主要药效成分之一。具有活血化瘀、理气止痛的功效，常用于胸憋闷等症状的治疗。此外，随着人们对健康意识的提高和消费水平的提高，丹参素在医药、化妆品和功能性食品等多个领域都展现出广阔的市场前景。在医药行业，丹参素可以用于治疗心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病，因其具有较好的疗效和较低的毒副作用而备受关注。在化妆品行业，丹参素因其抗氧化、抗炎、保湿等作用而被广泛应用于护肤品中。在功能性食品行业，丹参素可用于开发低热量、高抗氧化活性的食品。

2、最初，从天然植物提取的丹参酮等前体物质,经过化学修饰合成丹参素，但是产率较低,需要大量天然植物原料；化学合成路线是从原料丹参酮出发,经过氧化、还原、酯化、脱保护一系列的化学反应来合成丹参素。但是使用的试剂包括过氧化物、金属氢化物、酸、碱等，存在环境污染问题；生物合成法是利用微生物的代谢过程,将天然前体物质转本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种大肠杆菌高产丹参素的发酵方法，其特征在于包括如下步骤：

【技术特征摘要】

1.一种大肠杆菌高产丹参素的发酵...

【专利技术属性】
技术研发人员：乔建军，郁庄，李伟国，田道光，罗春威，卢立夏，梁冬梅，
申请(专利权)人：天津大学浙江研究院绍兴，
类型：发明
国别省市：