一种用于馄饨生产线的自调节脱面机构制造技术

技术编号:42714643 阅读:32 留言:0更新日期:2024-09-13 12:04
本申请属于食品加工设备制造技术领域,尤其涉及一种用于馄饨生产线的自调节脱面机构,其包括位于两端的第一压面支架块和第二压面支架块,第一压面支架块和第二压面支架块之间连接有小压辊轴,小压辊轴可在第一压面支架块和第二压面支架块之间上下运动,小压辊轴上设置有小压辊,小压辊外侧设置有刮板。本申请通过设置有倒凹形限位凹槽的第一压面支架块和第二压面支架块,使得小压辊轴的两端能够在倒凹形限位凹槽内部上下活动,小压辊轴因为下方面皮厚度不同而导致的高度变化空间,使得从下面输送的面皮都能够被小压辊轴上的小压辊进行导向压制,并防止面皮发生卷绕,从而顺利的进行脱面。本申请全程不需要外力干涉,从而达到自调节脱面的目的。

【技术实现步骤摘要】

本申请属于食品加工设备制造,尤其涉及一种用于馄饨生产线的自调节脱面机构


技术介绍

1、现有的自动化食品制造生产线中,对于面皮的处理大多都是先将面团进行多次的辊压后,依次从厚面带逐渐压制为薄面带并向外输送,但是由于面带在压制过程中,其行走的路线经过需要经过多次转弯变换方向,所以最后输出的薄面带很容易发生卷绕的情况,一旦发生卷绕,则会影响面带输出的平整度,也会影响后续面带进行切皮处理的效果。

2、现有专利如公开号为cn116725046a,申请日为2023-06-21,名称为《一种馄饨皮饺子皮用的分切设备》的专利技术专利,其技术方案为:本专利技术属于一种馄饨皮饺子皮用的分切设备,生产输送带的上方设有压面机、撒粉机、水平辊、压模机和去角料机,生产输送带右端下方设有折叠堆面机,所述的生产输送带包括主体框架、反面撒粉输送带、正面撒粉输送带和压模输送带,所述的撒粉机包括反面撒粉机和正面撒粉机,本专利技术通过使用多段式的输送带实现面皮一次性的正反两面都撒上面粉,方便后续面皮的冲压过后不会产生沾黏,可以直接通过去角料机直接去除多余面皮,并且分段式的输送带还实本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种用于馄饨生产线的自调节脱面机构,其特征在于:包括位于两端的第一压面支架块(1)和第二压面支架块(2),所述第一压面支架块(1)和第二压面支架块(2)之间连接有小压辊轴(6),所述小压辊轴(6)可在第一压面支架块(1)和第二压面支架块(2)之间上下运动,所述小压辊轴(6)上设置有小压辊(3),所述小压辊(3)外侧设置有刮板(5)。

2.根据权利要求1所述的一种用于馄饨生产线的自调节脱面机构,其特征在于:所述第一压面支架块(1)和第二压面支架块(2)之间设置有刮板连接件(4),所述刮板连接件(4)的一侧设置有刮板(5)。

3.根据权利要求2所述的一种用于馄饨生...

【技术特征摘要】

1.一种用于馄饨生产线的自调节脱面机构,其特征在于:包括位于两端的第一压面支架块(1)和第二压面支架块(2),所述第一压面支架块(1)和第二压面支架块(2)之间连接有小压辊轴(6),所述小压辊轴(6)可在第一压面支架块(1)和第二压面支架块(2)之间上下运动,所述小压辊轴(6)上设置有小压辊(3),所述小压辊(3)外侧设置有刮板(5)。

2.根据权利要求1所述的一种用于馄饨生产线的自调节脱面机构,其特征在于:所述第一压面支架块(1)和第二压面支架块(2)之间设置有刮板连接件(4),所述刮板连接件(4)的一侧设置有刮板(5)。

3.根据权利要求2所述的一种用于馄饨生产线的自调节脱面机构,其特征在于:所述刮板(5)上设置有凹槽,所述凹槽与小压辊(3)的位置对应,小压辊(3)的一部分位于刮板(5)对应位置的凹槽内。

4.根据权利要求2所述的一种用于馄饨生产...

【专利技术属性】
技术研发人员:陆音王相金
申请(专利权)人:苏州万家鲜食品有限公司
类型:新型
国别省市:

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