【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种菜刀，尤其是能对菜刀的刀刃部分进行更换的可换刃式菜刀。
技术介绍
目前，公知的菜刀在使用过程中需要不断的对其刀刃部分进行磨削，但是，经过若 干次磨削后，整个菜刀就将废弃，从而造成浪费。
技术实现思路
为了克服现有的菜刀在使用过程中需要不断的对其刀刃部分进行磨削，并且经过 若干次磨削后，整个菜刀就将废弃的不足，本技术提供一种可换刃式菜刀，该可换刃式 菜刀能对菜刀的刀刃部分进行更换，不需要磨削，更不用废弃整个菜刀。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是本技术包括转轴、刀把、刀 面、夹板、刀刃、铰链和挤压轴。刀把为中空结构，刀把与刀面连接，刀面与夹板通过铰链连 接，转轴与挤压轴连接，挤压轴为偏心轴结构，转轴设置在刀把中，挤压轴设置在刀面的上 端与夹板的上端之间，刀刃设置在刀面的下端与夹板的下端之间。安装刀刃时，通过按压刀 面与夹板的上端，让刀面与夹板的下端左右分开，将刀刃放置其间，最后再转动转轴与挤压 轴，使刀面的上端与夹板的上端左右分开，从而使刀面的下端与夹板的下端将刀刃紧紧夹 住即可。本技术的有益效果是，能对菜刀的刀刃部分进行更换，不需要磨削，更不用废 弃整个菜刀。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。附图说明图1是本技术的主视图。图2是图1的A-A剖视图。图3是图1的B-B剖视图。图中1.转轴。2.刀把。3.刀面。4.夹板。5.刀刃。6.铰链。7.挤压轴。具体实施方式在图1、图2、图3中，刀把2为中空结构，刀把2与刀面3连接，刀面3与夹板4通 过铰链6连接，转轴1与挤压轴7连接，挤压轴7为偏心轴结构，转轴1设置在刀把2中，挤 压轴7设置在刀...
【技术保护点】
一种可换刃式菜刀，它包括转轴、刀把、刀面、夹板、刀刃、铰链和挤压轴，其特征是：刀把与刀面连接，刀面与夹板通过铰链连接，转轴与挤压轴连接，转轴设置在刀把中，挤压轴设置在刀面的上端与夹板的上端之间，刀刃设置在刀面的下端与夹板的下端之间。
【技术特征摘要】
一种可换刃式菜刀，它包括转轴、刀把、刀面、夹板、刀刃、铰链和挤压轴，其特征是刀把与刀面连接，刀面与夹板通过铰链连接，转轴与挤压轴连接，转轴设置在刀把中，挤压轴设置在刀面的上端与夹板的上...
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