抽屉、冰箱及其杀菌方法技术

技术编号:42707576 阅读:54 留言:0更新日期:2024-09-13 12:00
本申请涉及一种抽屉、冰箱及其杀菌方法,该抽屉包括:壳体,其底部设置有凹槽,壳体上设置有第一舱室、第二舱室及第三舱室,第一舱室内储存有明胶,第二舱室内储存有光敏剂;抽屉斗设置于壳体内,抽屉斗设置有容置腔,抽屉斗朝向凹槽的一侧设置有第一通孔;加热组件,包括设置于第一舱室的第一加热模块,用于融化明胶,以向凹槽输送明胶和光敏剂的液态混合物,并在凹槽上形成凝胶状混合物;以及第一光照模块,设置于壳体的凹槽上,可发出预设波长的可见光;其中,第一光照模块发出的可见光与光敏剂发生反应,生成活性氧,活性氧经第一通孔对容置腔内储存的食物进行杀菌,可使光敏剂在不接触食物的同时对食物进行杀菌。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及制冷设备,尤其涉及一种抽屉、冰箱及其杀菌方法


技术介绍

1、随着生活水平的不断提高和饮食结构的改善,人们对食物的新鲜度和食物保鲜的持久性要求越来越高。冰箱食物保鲜技术主要通过控温、控湿、控氧技术实现食物保鲜,防止果蔬失水及营养物质损失。冰箱由于存放的食物繁杂,易被带入或滋生微生物并产生异味,影响食物保鲜效果。

2、现有技术中,常用的冰箱杀菌技术一般有紫外线杀菌、光动力杀菌等方式,其中光动力杀菌通常是先将食物用光敏剂浸泡、涂抹或喷淋后,再在冰箱内部用可见光来照射食物,光敏剂在可见光的照射下被激发,产生自由基和单线态氧,自由基和单线态氧统称为活性氧,活性氧可以破坏细菌细胞膜,从而杀死细菌。但是这种方式存在很大弊端,因为天然光敏剂均为色素,浸泡或涂抹会使食物的外观以及口感发生改变,影响用户体验。


技术实现思路

1、本申请提供了一种抽屉、冰箱及其杀菌方法,以解决现有在果蔬上浸泡、涂抹或者喷淋光敏剂后照射可见光进行杀菌,导致果蔬的外观以及口感发生改变,影响用户体验的技术问题。

2、第本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种抽屉,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的抽屉,其特征在于,所述壳体(11)上还设置有第四舱室(115),所述第四舱室(115)内储存有清水,所述第四舱室(115)与所述凹槽(111)连通,以清洗所述凹槽(111)处的光敏剂和明胶。

3.根据权利要求2所述的抽屉,其特征在于,所述壳体(11)上还设置有第五舱室(116),所述第五舱室(116)与所述第四舱室(115)间隔分布,所述第五舱室(116)内储存有第一新鲜度指示剂,所述第四舱室(115)和所述第五舱室(116)均通过所述第一管路(117)与所述第三舱室(114)的入口连通;所述抽屉斗(12)...

【技术特征摘要】

1.一种抽屉,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的抽屉,其特征在于,所述壳体(11)上还设置有第四舱室(115),所述第四舱室(115)内储存有清水,所述第四舱室(115)与所述凹槽(111)连通,以清洗所述凹槽(111)处的光敏剂和明胶。

3.根据权利要求2所述的抽屉,其特征在于,所述壳体(11)上还设置有第五舱室(116),所述第五舱室(116)与所述第四舱室(115)间隔分布,所述第五舱室(116)内储存有第一新鲜度指示剂,所述第四舱室(115)和所述第五舱室(116)均通过所述第一管路(117)与所述第三舱室(114)的入口连通;所述抽屉斗(12)上设置有与所述凹槽(111)连通的新鲜度指示槽(123),所述第三舱室(114)的出口通过第三管路(118)与所述新鲜度指示槽(123)连通。

4.根据权利要求3所述的抽屉,其特征在于,所述食物包括肉类和果蔬类,所述第一新鲜度指示剂包括花青素,在所述抽屉斗(12)内储存果蔬类时,所述第一新鲜度指示剂和所述清水在所述第三舱室(114)内混合,并流入所述新鲜度指示槽(123)与果蔬类生成的二氧化碳发生反应变色,以指示果蔬类的新鲜度;

5.根据权利要求4所述的抽屉,其特征在于,所述抽屉斗(12)朝向所述容置腔(121)的一侧设置有风机(124),以使所述第一新鲜度指示剂或所述第二新鲜度指示剂与所述容置腔(121)内的空气充分接触。

6.根据权利要求1所述的抽屉,其特征在于,所述加热组件还包括第二加热模块,所述第二加热模块设置于所述壳体(11)的所述凹槽(111),所述壳体(11)上设置有与所述凹槽(111)连通的第二通孔(119),以使所述凝胶状混合物经所述第二加热模块加热融化后从所述第二通孔(119)排出。

7.根据权利要求5所述的抽屉,其特征在于,所述加热组件还包括第三加热模块,所述第三加热模块设置于所述抽屉斗(12)上,以融化所述新鲜度指示槽(123)内的所述第二新鲜度指示剂;

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【专利技术属性】
技术研发人员:陈佳弘刘畅龚昱荣朱雪峰
申请(专利权)人:珠海格力电器股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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