【技术实现步骤摘要】
本技术涉及米酒，具体为一种便于提取的米酒发酵装置。
技术介绍
1、米酒是由蒸熟的糯米和酒曲发酵而来的一种酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。酒曲里面含有两种最关键的菌群，分别是根霉菌和酵母菌,这两种菌群相互协作才能完成米酒的酿造过程。
2、在发酵完成后，需要将发酵后的米酒原液与糯米进行分离并提取工作，但受限于糯米的粘稠性，容易使提取装置出现堵塞的情况，且提取后的糯米也会附着于发酵罐内壁，难以清洗。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种便于提取的米酒发酵装置，用于克服现有技术中的上述缺陷。
2、根据本技术的一种便于提取的米酒发酵装置，包括罐体，所述罐体上端面设有能上下移动的密封顶盖，所述密封顶盖下端面固定都设有密封顶架，所述罐体外圆面上侧固定设有密封外架；
3、所述罐体内设有开口向上的发酵腔，所述发酵腔内设有能上下移动的过滤内架，所述过滤内架内设有能够过滤糯米的间隙，所述发酵腔内好钻洞设有发酵转动辊，所述发酵转动辊下端...
【技术保护点】
1.一种便于提取的米酒发酵装置，包括罐体(11)，其特征在于：所述罐体(11)上端面设有能上下移动的密封顶盖(14)，所述密封顶盖(14)下端面固定都设有密封顶架(16)，所述罐体(11)外圆面上侧固定设有密封外架(15)；
2.根据权利要求1所述的一种便于提取的米酒发酵装置，其特征在于：所述发酵腔(22)下壁固定设有排液泵(24)，所述排液泵(24)下端面设有与外界取液箱连通的排液管口(25)。
3.根据权利要求1所述的一种便于提取的米酒发酵装置，其特征在于：所述密封顶盖(14)上端面固定设有搅动电机(18)，所述发酵转动辊(23)上端面动力...
【技术特征摘要】
1.一种便于提取的米酒发酵装置，包括罐体(11)，其特征在于：所述罐体(11)上端面设有能上下移动的密封顶盖(14)，所述密封顶盖(14)下端面固定都设有密封顶架(16)，所述罐体(11)外圆面上侧固定设有密封外架(15)；
2.根据权利要求1所述的一种便于提取的米酒发酵装置，其特征在于：所述发酵腔(22)下壁固定设有排液泵(24)，所述排液泵(24)下端面设有与外界取液箱连通的排液管口(25)。
3.根据权利要求1所述的一种便于提取的米酒发酵装置，其特征在于：所述密封顶盖(14)上端面固定设有搅动电机(18)，所述发酵转动辊(23)上端面动力连接于所述搅动电机(18)。
4.根据权利要求1所述的一种便于提取的米酒发酵装置，其特征在于：所述罐体(11)外圆面固定设有三处加热环(20)。
5.根据权利要求2所述的一种便于提取的米酒发酵装置，其特征在于：所述密封顶盖(...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋庭玉，
申请(专利权)人：昆明欧庭科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。