一种丝状枸杞巧克力生产设备及其加工方法技术

技术编号:42688511 阅读:42 留言:0更新日期:2024-09-10 12:37
本发明专利技术提供一种丝状枸杞巧克力生产设备及其加工方法,涉及食品加工技术领域。该丝状枸杞巧克力生产设备,包括外箱、内箱、入料口、搅拌机构、加热机构、出料机构和驱动机构,所述内箱固定连接于外箱的内部上侧,所述搅拌机构置于内箱的内部,所述加热机构置于内箱的两侧内壁,所述出料机构包括固定框和套筒,所述套筒与内箱之间连通有单向导通的引料管,所述套筒的内壁设置有往复滑动的活塞,所述套筒的右侧开设有若干出料孔,并与外部连通,所述出料孔为单向导通孔。本发明专利技术通过驱动机构、搅拌机构、加热机构、出料机构等部件的协同作用,实现了枸杞巧克力的快速挤压成丝,提高了生产效率,同时保证了产品的质量和口感。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工,具体为一种丝状枸杞巧克力生产设备及其加工方法


技术介绍

1、巧克力作为一种食用甜品,味道略苦,食用具有一定镇静作用,生活中可以少量食用来平复情绪、缓解压力等,此外巧克力相对于其他食物蕴含更多的能量,可用于缓解饥饿,通常户外运动可作为人体主要能量储备,同时还可与其他食物搭配食用,如牛奶、蛋糕、饼干等。枸杞则作为一种中药材,具备一定保健养生功效,味道略甜,在我国宁夏被大面积种植,搭配巧克力能够中和巧克力的苦味。

2、随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,具有保健功能的巧克力产品越来越受到消费者的欢迎。枸杞作为一种药食同源的食材,具有丰富的营养价值和多种保健功效。然而,现有技术中,在对巧克力和枸杞的加工过程中,无法快速挤压成丝,自动化程度低。


技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种丝状枸杞巧克力生产设备及其加工方法,解决了无法快速挤压成丝,自动化程度低的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现以上本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种丝状枸杞巧克力生产设备,其特征在于:包括外箱(1)、内箱(2)、入料口(3)、搅拌机构(4)、加热机构(5)、出料机构(6)和驱动机构(7);

2.根据权利要求1所述的一种丝状枸杞巧克力生产设备,其特征在于:所述入料口(3)设置有两个,且对称设置在外箱(1)的正面两侧,所述入料口(3)的内端与内箱(2)连通。

3.根据权利要求1所述的一种丝状枸杞巧克力生产设备,其特征在于:所述搅拌机构(4)包括搅拌轴(41)和固定连接于搅拌轴(41)外壁的搅拌杆(42),所述搅拌机构(4)通过传动杆(8)与驱动机构(7)联动。

4.根据权利要求1所述的一种丝状...

【技术特征摘要】

1.一种丝状枸杞巧克力生产设备,其特征在于:包括外箱(1)、内箱(2)、入料口(3)、搅拌机构(4)、加热机构(5)、出料机构(6)和驱动机构(7);

2.根据权利要求1所述的一种丝状枸杞巧克力生产设备,其特征在于:所述入料口(3)设置有两个,且对称设置在外箱(1)的正面两侧,所述入料口(3)的内端与内箱(2)连通。

3.根据权利要求1所述的一种丝状枸杞巧克力生产设备,其特征在于:所述搅拌机构(4)包括搅拌轴(41)和固定连接于搅拌轴(41)外壁的搅拌杆(42),所述搅拌机构(4)通过传动杆(8)与驱动机构(7)联动。

4.根据权利要求1所述的一种丝状枸杞巧克力生产设备,其特征在于:所述驱动机构(7)包括固定连接于外箱(1)左侧外表面的连接框(71),所述连接框(71)的上表面中部设置有驱动电机(72),所述驱动电机(72)的输出端贯穿至连接框(71)的内部,且固定连接有转动杆(73),所述转动杆(73)的顶部与传动杆(8)之间通过第一换向器(74)连接,所述搅拌机构(4)与传...

【专利技术属性】
技术研发人员:李瑞雪沈兴虎王紫昕王泽岚路敏
申请(专利权)人:宁夏回族自治区食品检测研究院
类型:发明
国别省市:

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