【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种用有机溶剂从丙酮酸发酵液中提取丙酮酸并制备丙酮酸钠的方法。丙酮酸(pyruvic acid)是一种含有三个碳的酮酸,无色液体,有类似乙酸的气味,是糖代谢过程中一个重要的中间代谢产物。丙酮酸的制备方法有三种,化学合成、酶转化和发酵法。目前,工业上生产丙酮酸的方法主要是化学合成法和发酵法,由于后者具有化学合成法不可比拟的诸多优点,如原料的利用及转化率较高,因而在丙酮酸的工业生产中占据了重要的位置。从发酵液中提取丙酮酸的方法主要有减压蒸馏法、反渗透法、离子交换法、有机溶剂萃取法等。减压蒸馏法是化学合成制备丙酮酸过程中的常见方法(现代化学试剂手册.第三分册,生化试剂(二).201-202),对于组成较为复杂、丙酮酸含量稀少的发酵液体系,这一方法在操作过程中的困难较大,能耗大,效率低。反渗透法(日本专利06,306,011)是针对丙酮酸和高分子量的杂质之间存在的分子量差,选用反渗透膜进行分离,由于反渗透技术不需要进行相变,因而具有节约能源和资源等优点,而且产品收率和纯度都较高,因而这一技术应用的潜力很大。但由于反渗透技术需要专用的设备,操作上有一定的困难,成本高昂,因而在工业上推广还存在一定的困难。离子交换法(日本专利06,345,683)是利用丙酮酸和其他物质在离子交换树脂上交换或吸附能力的不同,利用离子交换树脂柱,实现丙酮酸和其他物质的分离。虽然离子交换技术具有优异的分离选择性和很高的浓缩倍数,操作方便,效果突出,提取成本低廉,但目前的收率和纯度还不能令人满意,需结合其他精制方法才能取得更好的效果。有机溶剂提取法(美国专利3,993,54 ...
【技术保护点】
一种从丙酮酸发酵液中提取丙酮酸并制备丙酮酸钠的方法,本专利技术特征为:提取丙酮酸:(1)将丙酮酸发酵液置于高速离心机中进行离心;(2)将(1)离心得到的发酵液上清液通过离子交换树脂柱处理;(3)将(2)得到的发酵液处理液加入一种 有机酯类溶剂作萃取剂,在一定温度及pH值下进行萃取操作;(4)分离有机相和水相,在有机相加入纯水进行反萃取操作;制备丙酮酸钠:(5)分离反萃取后的有机相和水相,以烧碱调节水相(反萃取液)的pH值;(6)将(5)得到的溶液在一 定的真空度和温度下蒸发浓缩至一定的浓度,使丙酮酸钠晶体析出;(7)乙醇洗涤丙酮酸钠晶体,真空抽滤并烘干得到丙酮酸钠产品。
【技术特征摘要】
1.一种从丙酮酸发酵液中提取丙酮酸并制备丙酮酸钠的方法,本发明特征为提取丙酮酸(1)将丙酮酸发酵液置于高速离心机中进行离心;(2)将(1)离心得到的发酵液上清液通过离子交换树脂柱处理;(3)将(2)得到的发酵液处理液加入一种有机酯类溶剂作萃取剂,在一定温度及pH值下进行萃取操作;(4)分离有机相和水相,在有机相加入纯水进行反萃取操作;制备丙酮酸钠(5)分离反萃取后的有机相和水相,以烧碱调节水相(反萃取液)的pH值;(6)将(5)得到的溶液在一定的真空度和温度下蒸发浓缩至一定的浓度,使丙酮酸钠晶体析出;(7)乙醇洗涤丙酮酸钠晶体,真空抽滤并烘干得到丙酮酸钠产品。2.按权利要求1所述的方法,为提取丙酮酸,其特征为所述的离心操作条件为3000转/分钟离心10分钟得到上清液。3.按权利要求1和2的方法,为提取丙酮酸,其特征为所述上清液通过的离子交换树脂采用732(001×7)型阳离子交换树脂,得到发酵液处理液。4.按权利要求1和3的方法,其特征为得到的处理液的pH为1.0~5.0,也即萃取前发酵...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈坚,傅为民,伦世仪,
申请(专利权)人:无锡轻工大学,
类型:发明
国别省市:32[中国|江苏]
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