一种自动生粉勾芡机制造技术

本技术提供了一种自动生粉勾芡机，包括壳体，所述壳体一侧设置有金属接近开关，所述壳体顶部设置有贴合柱，所述壳体正上方设置有放置杯，所述放置杯底部开设有安装槽，所述安装槽的内侧与贴合柱的外壁贴合，所述放置杯的一侧设置有微型电磁开关，所述微型电磁开关底部设置有出水管。本技术通过设置的金属接近开关，当金属勺子或者金属杯子与金属接近开关贴合时，金属接近开关将微型电磁开关打开，然后微型电磁开关打开之后内部勾芡完成的淀粉水通过微型电磁开关盒倾斜设置的出水管进入到勺子或杯子内，当勺子或杯子离开金属接近开关之后，微型电磁开关自动关闭，从而可以实现定量将搅拌完成的淀粉水排出，避免淀粉水倒入过多。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于勾芡机，具体涉及一种自动生粉勾芡机。

技术介绍

1、勾芡是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。勾芡的学术概念是：借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道；

2、其中勾芡可以使用自动生粉勾芡机，通过电磁搅拌对放置杯内的水和淀粉进行搅拌，搅拌完成之后需要手动打开自动生粉勾芡机才能将搅拌之后的淀粉流出或者直接通过放置杯的出液口直接将淀粉倒出，使每次倒出的量无法控制，使过多的淀粉进入到菜肴汤汁的内部。

技术实现思路

1、1.技术的目的：

2、针对上述技术问题，本技术提供了一种自动生粉勾芡机，用以解决
技术介绍
中提到的技术问题。

3、2.技术方案：

4、为了达到上述目的，本技术提供的技术方案为一种自动生粉勾芡机，包括壳体，所述壳体一侧设置有金属接近开关，所述壳体顶部设置有贴合柱，所述壳体正上方设置有放置杯，所述放置杯本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种自动生粉勾芡机，其特征在于，包括

2.根据权利要求1所述的一种自动生粉勾芡机，其特征在于：所述壳体（1）外壁底部设置有充电口（2），所述壳体（1）外壁顶部的设置有电源开关（3）。

3.根据权利要求1所述的一种自动生粉勾芡机，其特征在于：所述贴合柱（5）外壁的开设有限位槽（6），所述限位槽（6）内壁的顶部开设有卡槽（7），所述限位槽（6）的数量设置为多个，所述限位槽（6）设置为L形，所述贴合柱（5）一侧外壁设置有弹簧触点（8），所述弹簧触点（8）与金属接近开关（4）电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种自动生粉勾芡机，其特征在于：所述安装槽（1...

【技术特征摘要】

1.一种自动生粉勾芡机，其特征在于，包括

2.根据权利要求1所述的一种自动生粉勾芡机，其特征在于：所述壳体（1）外壁底部设置有充电口（2），所述壳体（1）外壁顶部的设置有电源开关（3）。

3.根据权利要求1所述的一种自动生粉勾芡机，其特征在于：所述贴合柱（5）外壁的开设有限位槽（6），所述限位槽（6）内壁的顶部开设有卡槽（7），所述限位槽（6）的数量设置为多个，所述限位槽（6）设置为l形，所述贴合柱（5）一侧外壁设置有弹簧触点（8），所述弹簧触点（8）与金属接近开关（4）电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种自动生粉勾芡机，其特征在于：所述安装槽（12）内侧设置有卡块（14），所述卡块（14）与限位槽（6）卡合连接，所述安...

【专利技术属性】
技术研发人员：张敏，
申请(专利权)人：无为市苏塘小方日用百货经营部个体工商户，
类型：新型
国别省市：