【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及竹叶加工，具体是指一种速溶性竹叶粉的制备方法。
技术介绍
1、竹叶为禾本科植物淡竹等的叶。竹叶性寒，味甘，淡，归心、胃、小肠经。《本草再新》中记载：“清心火，利小便，除烦止渴，小儿痘毒，外症恶毒。”竹叶具有清热泻火，除烦止渴，利尿通淋的功效，主治热病烦渴，小便短赤涩痛，口舌生疮。
2、目前，淡竹叶已知的化学成分主要以黄酮类为主，此外还包括挥发油类、三萜类、酚酸、多糖、氨基酸等。现代药理证明，淡竹叶有解热、利尿、抗菌、保护心肌、降血脂、抑菌等作用，淡竹叶的醇提物对金黄色葡萄菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有一定的抑制作用，抑制作用的强弱顺序为金黄色葡萄菌＞溶血性链球菌＞绿脓杆菌＞大肠杆菌；淡竹叶中新发现的4个碳苷黄酮类化合物有抗呼吸道合胞体病毒活性。
3、目前现有的竹叶加工工艺需要对竹叶进行清洗、烘干、碾片、研磨等手段，使竹叶逐步加工形成粉末状，但蒸汽、烘干步骤中的高温、碾片、研磨等高强度物理机械碰撞会使竹叶中的营养流失，从而导致竹叶粉产品的功效大幅折扣。
技术实现思路
【技术保护点】
1.一种速溶性竹叶粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种速溶性竹叶粉的制备方法，其特征在于：在所述步骤二中，杀青采用低温蒸汽进行杀青，即将竹叶鲜叶置于装有清水的密闭容器中，清水加热至沸腾，使密闭容器内产生65～80℃的蒸汽，对竹叶鲜叶进行清洗高温杀菌。
3.根据权利要求1所述的一种速溶性竹叶粉的制备方法，其特征在于：在所述步骤三中，高温烘干时的温度为180°。
4.根据权利要求1所述的一种速溶性竹叶粉的制备方法，其特征在于：在所述步骤三中，研磨后的竹叶粉要过800～1000目筛网。
【技术特征摘要】
1.一种速溶性竹叶粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种速溶性竹叶粉的制备方法，其特征在于：在所述步骤二中，杀青采用低温蒸汽进行杀青，即将竹叶鲜叶置于装有清水的密闭容器中，清水加热至沸腾，使密闭容器内产生65～80℃的蒸汽，对竹叶鲜叶...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨文娟，
申请(专利权)人：四川大原山生态农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：
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